| Zaměření: |
Exkurze je zaměřena na představení komplexního systému ekologického hospodaření v praxi špičkové biodynamické farmy Dottenfelderhof. Program zahrnuje praktické ukázky polní produkce, ukázky práce s biodynamickými preparáty, šetrných osevních postupů a agrotechniky bez použití průmyslových hnojiv a pesticidů, které přímo demonstrují metody účinného hospodaření s půdou a vodou, a také prezentaci ekologického přístupu hospodaření ke krajině, šetrného chovu zvířat a šlechtění geneticky rozmanitých odrůd zeleniny a obilovin v reálných podmínkách farmy, který ukazuje praktické cesty k obnově biodiverzity v agrosystémech a zachování přirozených stanovišť
|