Rostlinolékařský portál

Kaštanovník setý
Castanea sativa
Opadavý, smohutný strom, jež dorůstá do výšky až 40 m a dožívá se až 500 let (vzácně až 2000 let). Kmen dosahuje průměru až 2 m, borka kmene hnědošedá, letorosty hranaté, zeleně až červenohnědě zabarvené, s bílými lenticelami a ojíněným vrcholem. Listy jsou podlouhle kopinaté, až 18 cm dlouhé a po okraji osténkatě hrubě pilovité. Květenství vyrůstá v paždí listů. Samčí květy jsou uspořádány v až 20 cm dlouhých, vzpřímených jehnědách. Některé jehnědy mají na bázi až několik 2–3květých vidlanů samičích květů. Plodem je srdčitě bochníkovitá, 2–4 cm velká, tmavě hnědá a lesklá nažka, která je po 1–3 uzavřena v pichlavé číšce. Kaštanovník kvete v červnu a červenci. Plodit začíná obvykle v 15–40 letech. Pochází ze Středomoří. 

Kaštanovníku vyhovuje teplé, chráněné prostředí. Půdu vyžaduje hluboce zpracovanou, výživnou, bez vápna, lehčí písčitou až středně těžkou s kyselou reakcí. V mládí je kaštanovník citlivý na chlad, mráz ohrožuje i květy. Průměrná roční teplota by měla být 7 °C, při dozrávání plodů v říjnu 8 °C.