Réva
Jsme v kontaktu s vinaři i vinohradníky. Ve spolupráci s nimi vedeme údaje o pěstitelích, vinicích, odrůdové skladbě, výměře a věku jednotlivých odrůd. Udělujeme povolení pro novou i opětovnou výsadbu révy, vedeme produkci hroznů, výrobu a zásoby vína. Nedílnou součástí naší práce je i evidence sudového vína, provozoven výrobců, zprostředkovatelů a dovozců vína, moštu hroznů.
Pro Evropskou databanku izotopových hodnot vín odebíráme a zpracováváme vzorky čerstvých hroznů na víno a uchováváme vzorky těchto vín.