Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 397/2021 Sb., o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány
Informace o legislativním procesu návrhu vyhlášky, který je od 29. 9. 2025 publikován ve Sbírce zákonů a mezinárodních smluv pod č. 358/2025 Sb., s účinností od 1. 1. 2026 a část od 14. 6. 2026.
| Rok vydání: | 2024 |
|---|
Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 397/2021 Sb., o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány
vyhláška JE ODE DNE 29. 9. 2025 PUBLIKOVÁNa VE SBÍRCE ZÁKONŮ a mezinárodních smluv POD Č. 358/2025 SB., S ÚČINNOSTÍ ODE DNE 1. 1. 2026 a část ode dne 14. 6. 2026.
Návrh vyhlášky byl projednán orgány Evropské komise v rámci notifikace technických předpisů podle směrnice EU č. 2015/1535.
Návrh vyhlášky byl dne 18. 3. 2025 předložen k projednání pracovní komisi Legislativní rady vlády.
Meziresortní připomínkové řízení proběhlo od 29. 11. 2024 do 20. 12. 2024.
Hlavním důvodem předložení návrhu je přizpůsobení požadavků na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány předpisům Evropské unie, vědeckým poznatkům a technologickému vývoji v potravinářství. Návrhem vyhlášky se provádí transpozice směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1438. Nezbytnost navrhované právní úpravy dále vychází ze zkušeností získaných při praktické aplikaci vyhlášky č. 397/2021 Sb., která zatím nebyla nikdy novelizována. Navrhované změny vyhlášky č. 397/2021 Sb. se týkají zejména označování, požadavků na jakost, technologických požadavků a způsobů manipulace během uvádění na trh. Na základě směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1438 bude možné použít název „marmeláda“, který je nyní vyhrazen pouze pro výrobky z citrusových plodů, také pro výrobky z ostatních druhů ovoce. Nabytí účinnosti vyhlášky je navrhováno dnem 1. července 2025. Konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány bude možné vyrábět, označovat a uvádět na trh podle dosavadní právní úpravy do 1. července 2026.
Znění textu vyhlášky č. 358/2025 Sb. publikované ve Sbírce zákonů a mezinárodních smluv je k dispozici na webových stránkách Ministerstva vnitra - e-Sbírka.