Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 376/2025 Sb.

NÁVRH VYHLÁŠKY JE V SOUČASNÉ DOBĚ VYPOŘÁDÁVÁN V RÁMCI MEZIRESORTNÍHO PŘIPOMÍNKOVÉHO ŘÍZENÍ.

Meziresortní připomínkové řízení proběhlo od 20. 10. 2026 do 11. 11. 2026.

Hlavním důvodem předkládaného návrhu vyhlášky je přizpůsobení požadavků na maso, masné výrobky, ryby, produkty akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich přímo použitelným předpisům Evropské unie, vědeckým poznatkům a technologickému vývoji v potravinářství. Nezbytnost navrhované právní úpravy vychází ze zkušeností získaných při praktické aplikaci vyhlášky č. 69/2016 Sb. Navrhuje se vymezení některých pojmů, a to například definic z oblasti masných výrobků, rybích výrobků a výrobků z vajec, v návaznosti na přímo použitelné předpisy Evropské unie. Cílem návrhu je zejména stanovit definice a minimální kvalitativní parametry vybraných masných výrobků, rybích výrobků a výrobků z vajec pro účely stanovení zákonného názvu vybraných výrobků a tím vymezit použití těchto názvů pro potraviny živočišného původu.

Znění návrhu vyhlášky s důvodovou zprávou je k dispozici na webových stránkách Úřadu vlády – Portálu ODok – veřejně přístupná Knihovna připravované legislativy.

Číslo v systému MV e-Legislativa: 2026-0249.