Odstavec předpisu 13/2024 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 13/2024 Sb., o požadavcích na jakost balených vod a o způsobu jejich úpravy
Příl.1

                           A. Mikrobiologické požadavky
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I Číslo I Ukazatel                 I Jednotka        I Limit    I Typ limitu I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I  1.   I Escherichia coli         I KTJ 1) /250 ml  I 0        I NMH 2)     I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I  2.   I Koliformní bakterie      I KTJ/250 ml      I 0        I NMH        I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I  3.   I Intestinální enterokoky  I KTJ/250 ml      I 0        I NMH        I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I  4.   I Pseudomonas aeruginosa   I KTJ/250 ml      I 0        I NMH        I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I  5.   I Siřičitany redukující    I KTJ/50 ml       I 0        I NMH        I
I       I střevní sporulující      I                 I          I            I
I       I anaerobní bakterie       I                 I          I            I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I  6.   I Počet kolonií při 22 °C  I KTJ/ml          I 100 4)   I MH 3)      I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I  7.   I Počet kolonií při 36 °C  I KTJ/ml          I 20 4)    I MH         I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
I  8.   I Mikroskopický obraz      I Jedinci/ml      I 0        I NMH        I
I       I - živé organismy         I                 I          I            I
I-------I--------------------------I-----------------I----------I------------I
  Vysvětlivky:
  1) KTJ = kolonie tvořící jednotka.
  2) NMH = nejvyšší mezní hodnota.
  3) MH = mezní hodnota.
  4) Uvedená MH platí pouze pro výrobek, analyzovaný do 12 hodin po naplnění, 
  během nichž musí být voda udržována při teplotě 4+/-1 °C. Balená přírodní 
  minerální voda smí obsahovat pouze takové množení schopné druhy 
  mikroorganismů, které nepoukazují na znečištění při exploataci zdroje nebo 
  při výrobě (jakostní požadavek).
 
 
                         B. Fyzikální a chemické požadavky
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I Číslo I Ukazatel           I Symbol    I Jednotka I Limit     I Typ limitu I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  9.   I antimon            I Sb        I mg/l     I 0,01      I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  10.  I arsen              I As        I mg/l     I 0,010     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  11.  I baryum             I Ba        I mg/l     I 1,0       I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  12.  I chrom              I Cr        I mg/l     I 0,05      I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  13.  I kadmium            I Cd        I mg/l     I 0,003     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  14.  I měď                I Cu        I mg/l     I 1,0       I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  15.  I nikl               I Ni        I mg/l     I 0,020     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  16.  I olovo              I Pb        I mg/l     I 0,010     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  17.  I rtuť               I Hg        I mg/l     I 0,001     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  18.  I selen              I Se        I mg/l     I 0,010     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  19.  I dusičnany          I NO
3
       I mg/l     I 50        I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  20.  I dusitany           I NO
2
       I mg/l     I 0,1       I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  21.  I fluoridy           I F         I mg/l     I 5,0       I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  22.  I kyanidy celkové    I CN
-
       I mg/l     I 0,070     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  23.  I Mangan             I Mn        I mg/l     I 0,50      I MH         I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  24.  I Bromičnany 1)      I BrO
3
      I mg/l     I 0,003     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  25.  I Ozon 1)            I O
3
        I mg/l     I 0,05      I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
I  26.  I Bromoformy 1) 2)   I           I mg/l     I 0,001     I NMH        I
I-------I--------------------I-----------I----------I-----------I------------I
  Vysvětlivky:
  1) Stanoví se pouze v případě použití úpravy pomocí vzduchu obohaceného 
  ozonem. Dodržení těchto maximálních limitů je Státní zemědělskou 
  a potravinářskou inspekcí monitorováno v okamžiku plnění do lahví nebo 
  jiných obalů určených pro spotřebitele.
  2) Jedná se o součet následujících látek: bromoform, dibromchlormethan 
  a dichlorbrommethan.