Odstavec předpisu 38/2001 Sb.
Vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy
§ 6
§ 6
Barvení, potiskování a dekorace výrobků
určených pro styk s potravinami
(1) K barvení, potiskování a dekoraci výrobků určených pro
styk s potravinami se smí použít jen barviv a pigmentů, které
budou ve výrobcích pevně zakotveny a budou vyhovovat požadavkům
čistoty upraveným v příloze č. 1.
(2) Výrobky určené pro styk s potravinami mohou být potištěny
jen na plochách, které nepřicházejí do styku s potravinami.
U výrobků tvořených několika vrstvami může být potisk
v mezivrstvě. Potisk nesmí pronikat nebo být otisknut na plochách,
které přijdou do styku s potravinami. Rozpouštědla barev musí být
dokonale odtěkaná.
(3) Pro barvení a potisk výrobků určených pro styk
s potravinami se nesmí používat barvicí prostředky na základě
sloučenin antimonu, arzénu, šestimocného chrómu, kadmia, olova,
rtuti a selenu.
(4) Pro barvení a potisk výrobků určených pro styk
s potravinami lze použít azobarviva a diazobarviva (například
diarylpigmenty) pouze za podmínky, že během všech stupňů
technologického procesu výroby a zpracování výrobků a při jejich
dalším správném a předvídatelném používání nebude překročena
teplota, při níž dochází k rozkladu barviva za vzniku
karcinogenních aromatických aminů.
(5) Saze, používané jako přísada do výrobků pro styk
s potravinami, musí odpovídat požadavkům čistoty podle přílohy č. 1.
(6) Ustanovení odstavců 1 až 3 se nevztahují na vypalované
dekory silikátových výrobků, které musí vyhovovat hygienickým
požadavkům podle § 19.