Odstavec předpisu 38/2001 Sb.
Vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy
§ 19
§ 19
(1) Limity migrace olova a kadmia ve výluzích z výrobků ze
skla, sklokeramiky, keramiky, porcelánu a výrobků se smaltovaným
povrchem jsou uvedeny v oddílu 1 přílohy č. 9.
(2) Ověření migrace olova a kadmia se provádí
za podmínek
a za použití analytické metody uvedené v oddílu 2
přílohy č. 9
nebo podle normalizované metody. Dále příloha č. 9
upravuje náležitosti písemného prohlášení, kterým se vybavují keramické
výrobky.
(3) Silikátové výrobky se pro účely ověření limitu
migrace
olova a kadmia dělí podle způsobu použití do následujících
kategorií:
a) kategorie 1, do které patří výrobky, které nemohou být
naplněny, nebo výrobky, které mohou být naplněny, ale jejichž
vnitřní hloubka měřená od nejhlubšího bodu k horizontální
rovině, která prochází horním okrajem, nepřesahuje 25 mm,
b) kategorie 2, do které patří výrobky, které mohou být naplněny,
c) kategorie 3, do které patří výrobky, které jsou určeny k ohřevu
při přípravě jídel a nápojů, a obalové a skladovací nádoby,
jejichž vnitřní objem je větší než 3 litry.
(4) Pro silikátový výrobek, který se skládá z nádoby opatřené
víkem ze stejného materiálu, nesmí být překročeny limity migrace
olova a kadmia vztahující se na samotnou nádobu, přičemž nádoba
a vnitřní povrch víka musí být zkoušeny samostatně a za stejných
zkušebních podmínek. Součet těchto dvou stanovených hodnot migrace
olova a kadmia se vztáhne na plochu povrchu nádoby nebo na její
objem.