Odstavec předpisu 157/2003 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování
Příl.15
Příl.15
Členění výrobků z brambor na skupiny
------------------------------------------------------------------
Druh Skupina
------------------------------------------------------------------
výrobky z brambor brambory konzumní syrové loupané
-------------------------------------------
brambory konzumní loupané předvařené,
vařené nebo jinak konzervované
-------------------------------------------
brambory konzumní sušené
-------------------------------------------
bramborová mouka
-------------------------------------------
bramborová kaše sušená
-------------------------------------------
bramborové lupínky smažené
-------------------------------------------
bramborové hranolky předsmažené*)
-------------------------------------------
bramborové plátky předsmažené*)
-------------------------------------------
bramborové krokety předsmažené*)
-------------------------------------------
bramborová kaše vařená
------------------------------------------------------------------
*) připouští se název dle dalších tvarů