Odstavec předpisu 291/2003 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 291/2003 Sb., o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech
§ 4
§ 4
(1) Hospodářská zvířata a živočichové vodního hospodářství, kterým byly podány
látky uvedené v § 3 písm. b), nesmí být chováni v hospodářství, které není pod státním
veterinárním dozorem vykonávaným v souladu s § 52 zákona a speciálně zaměřeným na
kontrolu podávání těchto látek hospodářským zvířatům a živočichům vodního hospodářství
(dále jen "cílený dozor").
(2) Hospodářská zvířata, v nichž jsou obsaženy látky uvedené v § 3 písm.
b) anebo u nichž byla stanovena přítomnost těchto látek, nelze uvádět do oběhu nebo
porážet k lidské spotřebě, pokud nelze prokázat, že tato zvířata byla ošetřena v
souladu s § 5 nebo 6.
(3) Maso pocházející ze zvířat uvedených v odstavcích 1 a 2 nesmí být ani
uváděno do oběhu, ani dále zpracováváno.
(4) Živočichy vodního hospodářství, kterým byly podány látky uvedené v §
3 písm. b), jakož i výrobky, jež z těchto živočichů pocházejí, nelze uvádět do oběhu
k lidské spotřebě.