Odstavec předpisu 373/2003 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 373/2003 Sb., o veterinárních kontrolách při obchodování se živočišnými produkty
Příl.2
Příl.2
NÁZEV OBLASTI: (Směrnice Rady /..../) 1.1. Členský stát /ISO kód/ 1.2. Rok činnosti /..../ 1.3. Úřední kontroly v místě původu 1.3.1. Příslušný národní úřad/úřady 1.3.1.1. Ministerstvo odpovědné za koordinaci kontrol: /text/ 1.3.1.2. Odbor odpovědný za sektor činnosti: /text/ 1.3.1.3. Ministerstvo/orgán odpovědné za předávání informací Komisi 1.3.1.3.1. Název: /text/ 1.3.1.3.2. Poštovní adresa: /text a kód/ 1.3.1.3.3. Tel. číslo: /..../ 1.3.1.3.4. Faxové číslo: /..../ 1.3.1.3.5. E-mail (Inforvet): /text a kód/ 1.3.2. Počet podniků podléhajících úředním kontrolám v místě původu: 1.3.2.1. Jatky /..../ 1.3.2.2. Bourárny /..../ 1.3.2.3. Skladovací podniky /..../ 1.3.3. Počet míst určených ke kontrolám v místě určení (vypočítá se na základě průměrného ročního pracovního času příslušné kategorie): 1.3.3.1. Jatky /..../ 1.3.3.1.1. Veterinární lékaři /..../ 1.3.3.1.2. Veterinární asistenti (technici) /..../ 1.3.3.1.3. Jiné kategorie personálu /..../ 1.3.3.2. Bourárny /..../ 1.3.3.2.1. Veterinární lékaři /..../ 1.3.3.2.2. Veterinární asistenti (technici) /..../ 1.3.3.2.3. Jiné kategorie personálu /..../ 1.3.3.3. Skladovací podniky: 1.3.3.3.1. Veterinární lékaři /..../ 1.3.3.3.2. Veterinární asistenti (technici) /..../ 1.3.3.3.3. Jiné kategorie personálu /..../ 1.3.4. Množství podléhající kontrole: 1.3.4.1. Počet zvířat poražených na jatkách: 1.3.4.1.1. Skot 1.3.4.1.1.1. Dospělý skot /..../ 1.3.4.1.1.2. Mladý skot /..../ 1.3.4.1.2. Lichokopytníci/koňovití /..../ 1.3.4.1.3. Prasata /..../ 1.3.4.1.4. Ovce /..../ 1.3.4.1.5. Kozy /..../ 1.3.4.2. Hmotnost masa (v tunách) při vstupu do bouráren /..../ 1.3.4.3. Hmotnost masa (v tunách) při vstupu do skladovacích podniků /..../ 1.3.5. Počet provedených laboratorních vyšetření: 1.3.5.1. Jatky /..../ 1.3.5.1.1. Testy na rezidua a kontaminanty /..../ 1.3.5.1.2. Bakteriologická vyšetření masa, včetně testů na patogeny /..../ 1.3.5.1.3. Testy na trichinely a jiné parazity /..../ 1.3.5.1.4. Jiné testy /..../ 1.3.5.2. Bourárny /..../ 1.3.5.2.1. Bakteriologická vyšetření masa, včetně testů na patogeny /..../ 1.3.5.2.2. Jiné testy /..../ 1.3.5.3. Skladovací podniky: 1.3.5.3.1. Bakteriologická vyšetření masa, včetně testů na patogeny /..../
1.3.5.3.2. Jiné testy /..../
1.3.6. Počet kontrol jiných než jsou bakteriologická vyšetření prováděných příslušným úřadem: 1.3.6.1. Jatky /..../ 1.3.6.1.1. Pravidelné kontroly podniků /..../ 1.3.6.1.2. Verifikace provedených opatření samokontroly /..../ 1.3.6.2. Bourárny /..../ 1.3.6.2.1. Pravidelné kontroly podniků /..../ 1.3.6.2.2. Verifikace provedených opatření samokontroly /..../ 1.3.6.3. Skladovací podniky: 1.3.6.3.1. Pravidelné kontroly podniků /..../ 1.3.6.3.2. Verifikace provedených opatření samokontroly /..../ 1.3.7. Kvantitativní výsledky kontrol v místě původu: 1.3.7.1. Jatky /..../ 1.3.7.1.1. Podniky 1.3.7.1.1.1. Nově schválené /..../ 1.3.7.1.1.2. Dočasně pozastavené /..../ 1.3.7.1.1.3. Trvale pozastavené /..../ 1.3.7.1.2. Prohlídka před poražením (ante mortem) 1.3.7.1.2.1. Zvířata definitivně vyloučená z porážky pro lidskou spotřebu /..../ 1.3.7.1.3. Prohlídka po poražení (post mortem) 1.3.7.1.3.1. Počet zabavených celých těl /..../ 1.3.7.2. Bourárny /..../ 1.3.7.2.1. Podniky 1.3.7.2.1.1. Nově schválené /..../ 1.3.7.2.1.2. Dočasně pozastavené /..../ 1.3.7.2.1.3. Trvale pozastavené /..../ 1.3.7.2.2. Prohlídka 1.3.7.2.2.1. Zabavená tonáž /..../ 1.3.7.3. Skladovací podniky: 1.3.7.3.1. Podniky 1.3.7.3.1.1. Nově schválené /..../ 1.3.7.3.1.2. Dočasně pozastavené /..../ 1.3.7.3.1.3. Trvale pozastavené /..../ 1.3.7.3.2. Prohlídka 1.3.7.3.2.1. Zabavená tonáž 1.4. Organizace úředních kontrol při příchodu na místo určení: 1.4.1. Příslušný národní úřad/úřady (je-li odlišný od úřadu uvedeného v bodě 1.3.1.) 1.4.1.1. Ministerstvo odpovědné za koordinaci kontrol: /text/ 1.4.1.2. Odbor odpovědný za sektor činnosti: /text/ 1.4.1.3. Ministerstvo/orgán odpovědné za předávání informací Komisi 1.4.1.3.1. Název: /text/ 1.4.1.3.2. Poštovní adresa: /text a kód/ 1.4.1.3.3. Tel. číslo: /..../ 1.4.1.3.4. Faxové číslo: /..../ 1.4.1.3.5. E-mail (Inforvet): /text a kód/ 1.4.2. Počet podniků podléhajících úředním kontrolám při příchodu na místo určení: /..../ 1.4.3. Počet míst určených k úředním kontrolám při příchodu na místo určení (vypočítá se na základě průměrného ročního pracovního času tohoto personálu) /..../ 1.4.4. Množství dodané do místa určení z jiných členských států: /..../ 1.4.5. Počet úředních kontrol při příchodu na místo určení: 1.4.5.1. Kontroly dokladů: /..../ 1.4.5.2. Kontroly totožnosti: /..../ 1.4.5.3. Fyzické kontroly: 1.4.5.3.1. Další veterinární kontroly /..../ 1.4.5.3.2. Laboratorní vyšetření 1.4.5.3.2.1. Testy na rezidua a kontaminaty /..../ 1.4.5.3.2.2. Bakteriologická vyšetření masa, včetně testů na patogeny /..../ 1.4.5.3.2.3. Jiné testy /..../ 1.4.6. Výsledky fyzických kontrol při příchodu na místo určení: 1.4.6.1. Kontroly dokladů: 1.4.6.1.1. Neschválený podnik původu /..../ 1.4.6.1.2. Chybějící doklad /..../ 1.4.6.1.3. Doklad nevyhovuje /..../ 1.4.6.2. Kontroly totožnosti: 1.4.6.2.1. Doklad se neshoduje s masem /..../ 1.4.6.2.2. Chybí údaje, označení nebo úřední razítko /..../ 1.4.6.2.3. Vyšetření s nepříznivým výsledkem 1.4.6.2.3.1. Maso /..../ 1.4.6.2.3.2. Dopravní prostředek /..../ 1.4.6.3. Fyzické kontroly s nepříznivým výsledkem: 1.4.6.3.1. Další veterinární kontroly /..../ 1.4.6.3.2. Laboratorní vyšetření /..../ 1.5. Úřední kontroly při vstupu: 1.5.1. Příslušný národní úřad/úřady (je-li odlišný od úřadu uvedeného v bodě 1.4.1.): 1.5.1.1. Ministerstvo odpovědné za koordinaci kontrol: /text/ 1.5.1.2. Odbor odpovědný za sektor činnosti: /text/ 1.5.1.3. Ministerstvo/orgán odpovědné za předávání informací Komisi 1.5.1.3.1. Název: /text/ 1.5.1.3.2. Poštovní adresa: /text a kód/ 1.5.1.3.3. Tel. číslo: /..../ 1.5.1.3.4. Faxové číslo: /..../ 1.5.1.3.5. E-mail (Inforvet): /text a kód/ 1.5.2. Počet zásilek podléhajících úředním kontrolám při vstupu: /..../ 1.5.3. Počet úředních kontrol při vstupu: 1.5.3.1. Kontroly dokladů /..../ 1.5.3.2. Jiné kontroly /..../ 1.5.4. Výsledky úředních kontrol při vstupu: 1.5.4.1. Kontroly dokladů /..../ 1.5.4.2. Jiné kontroly /..../