Odstavec předpisu 194/2004 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 194/2004 Sb., o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
Příl.4

                       PROTOKOL č. ... 
     o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí
     
                               +--+--+--+--+--+--+
Osobní číslo klasifikátora:    |  |  |  |  |  |  |
                               +--+--+--+--+--+--+



                               +--+--+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo              |  |  |  |  |  |  |  |  |
hospodářství chovatele:1)      +--+--+--+--+--+--+--+--+


                               +--+--+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo              |  |  |  |  |  |  |  |  |
obchodníka:1)                  +--+--+--+--+--+--+--+--+
/pokud není shodné s registračním číslem hospodářství chovatele/


                               +--+--+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo jatek:1)     |  |  |  |  |  |  |  |  |
                               +--+--+--+--+--+--+--+--+


                               +--+--+--+--+--+--+
Datum klasifikace:             |  |  |  |  |  |  |
(den,měsíc,rok)                +--+--+--+--+--+--+


+---------------+--------+-----------------------------------------------+------------+---------------+
|Pořadové číslo |        |              Ušní známka                      |            |               |
|jatečných      |        +-----------------------------------------------+  Třída     | Hmotnost JUT  |
|ovcí2)         | Kód    | Identifikační číslo zvířete podle ústřední    |  jakosti3) |za studena (kg)|             |
+               | Země   |            evidence zvířat1)                  |            |
|---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+
+   |   |   |   |   |    |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |    |   |   |   |   |
|---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+
+   |   |   |   |   |    |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |    |   |   |   |   |
|---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+
+   |   |   |   |   |    |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |    |   |   |   |   |
|---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+
+   |   |   |   |   |    |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |    |   |   |   |   |
|---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+

Vysvětlivky:
1) Zákon  č.  154/2000  Sb.,  o  šlechtění,  plemenitbě a evidenci
   hospodářských zvířat  a o změně  některých souvisejících zákonů
   (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů.
   Vyhláška  č.  136/2004  Sb.,   kterou  se  stanoví  podrobnosti
   označování zvířat  a jejich evidence a  evidence hospodářství a
   osob stanovených plemenářským zákonem.

2) Pořadové číslo  jatečných ovcí, které  přidělují jatka v  rámci
   své evidence.

3) U kategorií jatečně upraveného  těla L a S se  v prvním sloupci
   uvede  označení kategorie  jatečně upraveného  těla, ve  druhém
   sloupci se uvede třída zmasilosti  a ve třetím sloupci se uvede
   třída protučnělosti.
   U kategorie  jatečně  upraveného  těla  A,  B  a  C se v prvním
   sloupci  uvede označení  kategorie jatečně  upraveného těla, ve
   druhém sloupci  se uvede třída  jakosti masa; třetí  sloupec se
   nevyplňuje.

                                       ........................
                                         Podpis klasifikátora