Odstavec předpisu 275/2004 Sb.
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 275/2004 Sb., o požadavcích na jakost a zdravotní nezávadnost balených vod a o způsobu jejich úpravy
Příl.1
Příl.1
Požadavky na jakost balených přírodních minerálních vod
A. Mikrobiologické požadavky
----------------------------------------------------------------------- č. ukazatel jednotka limit typ limitu ----------------------------------------------------------------------- 1. Escherichia coli KTJ1)/250 ml 0 NMH2) ----------------------------------------------------------------------- 2. koliformní bakterie KTJ/250 ml 0 NMH ----------------------------------------------------------------------- 3. enterokoky KTJ/250 ml 0 NMH ----------------------------------------------------------------------- 4. Pseudomonas aeruginosa KTJ/250 ml 0 NMH ----------------------------------------------------------------------- 5. siřičitany redukující střevní KTJ/50 ml 0 NMH sporulující anaerobní bakterie ----------------------------------------------------------------------- 6. počet kolonií při 22 st. C KTJ/ml 100 4) MH3) ----------------------------------------------------------------------- 7. počet kolonií při 36 st. C KTJ/ml 20 4) MH ----------------------------------------------------------------------- 8. mikroskopický obraz - živé jedinci/ml 0 NMH organismy ----------------------------------------------------------------------- Vysvětlivky: 1) KTJ = kolonie tvořící jednotka 2) NMH = nejvyšší mezní hodnota 3) MH = mezní hodnota 4) Uvedená MH platí pouze pro výrobek, analyzovaný do 12 hodin po naplnění, během nichž musí být voda udržována při teplotě 4 +/- 1 st. C. Balená přírodní minerální voda smí obsahovat pouze takové množení schopné druhy mikroorganismů, které nepoukazují na znečištění při exploataci zdroje nebo při výrobě (jakostní požadavek).
B. Fyzikální a chemické
požadavky
----------------------------------------------------------------------- č. ukazatel symbol jednotka limit typ limitu ----------------------------------------------------------------------- 9. antimon Sb mg/l 0,0050 NMH ----------------------------------------------------------------------- 10. arsen As mg/l 0,010 NMH ----------------------------------------------------------------------- 11. baryum Ba mg/l 1,0 NMH ----------------------------------------------------------------------- 12. bor B mg/l 5) ----------------------------------------------------------------------- 13. chrom Cr mg/l 0,05 NMH ----------------------------------------------------------------------- 14. kadmium Cd mg/l 0,003 NMH ----------------------------------------------------------------------- 15. měď Cu mg/l 1,0 NMH ----------------------------------------------------------------------- 16. nikl Ni mg/l 0,020 NMH ----------------------------------------------------------------------- 17. olovo Pb mg/l 0,010 NMH ----------------------------------------------------------------------- 18. rtuť Hg mg/l 0,001 NMH ----------------------------------------------------------------------- 19. selen Se mg/l 0,010 NMH ----------------------------------------------------------------------- 20. dusičnany NO3 mg/l 50 NMH ----------------------------------------------------------------------- 21. dusitany NO2 mg/l 0,1 NMH ----------------------------------------------------------------------- 22. fluoridy F mg/l 5,0 NMH ----------------------------------------------------------------------- 23. kyanidy celkové CN- mg/l 0,070 NMH ----------------------------------------------------------------------- 24. mangan Mn mg/l 0,50 MH ----------------------------------------------------------------------- 25. bromičnany6) BrO3 mg/l 0,003 NMH ----------------------------------------------------------------------- 26. ozon6) O3 mg/l 0,05 NMH ----------------------------------------------------------------------- 27. bromoformy6),7) mg/l 0,001 NMH ----------------------------------------------------------------------- Vysvětlivky: 5) Maximální limit obsahu boru bude stanoven Ministerstvem zdravotnictví po jeho stanovení Komisí Evropských společenství (směrnice Komise 2003/40/ES, kterou se stanoví seznam složek přírodních minerálních vod, jejich koncentrační limity a požadavky na použití vzduchu obohaceného ozonem při úpravě přírodních minerálních vod a pramenitých vod). 6) Stanoví se pouze v případě použití úpravy pomocí vzduchu obohaceného ozonem. 7) Jedná se o součet následujících látek: bromoform, dibromchlormethan a dichlorbrommethan.