Odstavec předpisu 130/2010 Sb.
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 130/2010 Sb., kterou se mění vyhláška č. 4/2008 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin
Čl.I
Čl. I
Vyhláška č. 4/2008 Sb., kterou se stanoví druhy
a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel
při výrobě potravin, se mění takto:
1. Poznámky pod čarou č. 1 a 2 znějí:
1) Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2009/32/ES ze
dne 23. dubna 2009 o sbližování právních předpisů členských
států týkajících se extrakčních rozpouštědel používaných
při výrobě potravin a složek potravin.
Směrnice Komise 2009/163/EU ze dne 22. prosince 2009,
kterou se mění směrnice Evropského parlamentu a Rady 94/35/ES
o náhradních sladidlech pro použití v potravinách,
pokud jde o neotam.
2) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008
ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách.
Nařízení Komise (ES) č. 1607/2000 ze dne 24. července
2000, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Komise
(ES) 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem,
zejména k hlavě o jakostním vínu stanovených pěstitelských
oblastí.
Nařízení Komise (ES) č. 1622/2000 ze dne 24. července
2000, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Komise
(ES) 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem
a zavádí se kodex Společenství pro enologické postupy
a ošetření.
Nařízení Komise (ES) č. 1623/2000 ze dne 25. července
2000, kterým se stanoví prováděcí pravidlo k nařízení Komise
(ES) 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem, jež
se týkají mechanismů trhu.
Nařízení Rady (ES) č. 2826/2000 ze dne 19. prosince 2000
o informacích a propagačních opatřeních pro zemědělské
produkty na vnitřním trhu.
Nařízení Rady (ES) č. 1037/2001 ze dne 22. května 2001,
kterým se povoluje nabízení nebo dodávání některých dovážených
vín, u nichž mohlo být použito enologických postupů
nestanovených v nařízení Komise (ES) 1493/1999
k přímé lidské spotřebě.
Nařízení Rady (ES) č. 2585/2001 ze dne 19. prosince 2001,
kterým se mění nařízení Komise (ES) 1493/1999 o společné
organizaci trhu s vínem.
Nařízení Rady (ES) č. 527/2003 ze dne 17. března 2003,
kterým se povoluje nabízení nebo dodávání některých vín
z Argentiny u nichž mohlo být použito enologických postupů
nestanovených v nařízení Komise (ES) 1493/1999,
k přímé lidské spotřebě.
Rozhodnutí Komise 2004/374/ES ze dne 13. dubna 2004,
kterými se pozastavuje uvádění na trh a dovoz želé cukrovinek
ve tvaru minipohárků obsahující potravinářské přídatné
látky E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 405,
E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415,
E 417 nebo E 418.
Nařízení Komise (ES) č. 884/2007 ze dne 26. července 2007
o mimořádných opatřeních, kterými se pozastavuje používání
barviva E 128 červeň 2G jako potravinového barviva.“.
2. § 3 se zrušuje.
3. V § 4 se odstavce 3, 4, 6 a 7 zrušují.
Dosavadní odstavec 5 se označuje jako odstavec 3.
4. § 5 se zrušuje.
5. V § 6 se odstavce 2 a 4 zrušují.
Dosavadní odstavec 3 se označuje jako odstavec 2 a dosavadní
odstavce 5 a 6 se označují jako odstavce 3 a 4.
6. V § 7 se odstavce 2 až 5 zrušují a zároveň se
zrušuje označení odstavce 1.
7. V příloze č. 1 v poznámce se slovo „Barviva“
nahrazuje slovem „Látky“ a slovo „Barvivo“ se nahrazuje
slovem „Látka“.
8. V příloze č. 3 se položka „Jatečně opracované
tělo jatečních zvířat a jatečně opracované tělo drůbeže,
celé nebo dělené (pouze k ošetření povrchu)“ zrušuje
a název položky „Chléb (všechny druhy připravené
výhradně z mouky, vody, soli, droždí nebo kvásku
a soli)“ se nahrazuje názvem „Chléb připravený pouze
z pšeničné mouky, vody, droždí nebo kvásku a soli“.
9. Příloha č. 5 včetně nadpisu zní:
„Příloha č. 5 k vyhlášce č. 4/2008 Sb.
Seznam sladidel povolených při výrobě potravin a skupin potravin
a podmínky jejich použití
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
Číslo E Sladidlo Potravina nebo skupina potravin NPM mg.l-1
resp. mg.kg-1
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 420 Sorbitol deserty* na bázi vody se sníženou energetickou NM
(i) sorbitol hodnotou nebo bez přidaného cukru
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
(ii) sorbitol sirup deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou NM
E 421 Mannitol energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
E 953 Isomalt deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou NM
4 965 Maltitol hodnotou nebo bez přidaného cukru
(i) maltitol deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou NM
(ii) maltitol sirup nebo bez přidaného cukru
E 966 Laktitol deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou NM
E 967 Xylitol nebo bez přidaného cukru
E 968 Erytritol deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo NM
bez přidaného cukru
obilné snídaně a podobné výrobky na bázi obilovin se sníženou NM
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou NM
nebo bez přidaného cukru
džemy, rosoly, marmelády se sníženou energetickou hodnotou NM
nebo bez přidaného cukru a kandované ovoce
ovocné přípravky se sníženým obsahem cukru kromě těch, které NM
jsou určeny pro výrobu nealkoholických nápojů na bázi
ovocné šťávy
cukrovinky bez přidaného cukru NM
cukrovinky na bázi sušeného ovoce se sníženou energetickou NM
hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou NM
nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi kakaa se sníženou energetickou hodnotou NM
nebo bez přidaného cukru
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se NM
sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
žvýkačka bez přidaného cukru NM
studené omáčky NM
hořčice NM
jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky se sníženou NM
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. NM
v pevné formě
stolní sladidla NM
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 950 Acesulfam K ochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou 350
nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu
těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi 350
ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto
nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
nealkoholické pivo 350
deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo 350
bez přidaného cukru
deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou 350
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou 350
hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energetické hodnoty 350
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou 350
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou 350
nebo bez přidaného cukru
ochucené snacky** na bázi škrobu a ořechů 350
mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou 800
nebo bez přidaného cukru
kompoty se sníženou energetickou hodnotou, kompoty bez 350
přidaného cukru
ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou 350
džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou 1 000
ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 200
cukrovinky bez přidaného cukru 500
cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženou 500
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou 1 000
nebo bez přidaného cukru
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se 1 000
sníženou energetickou hodnotou
žvýkačka bez přidaného cukru 2 000
cider a perry 350
tmavé pivo typu „oud bruin“, 350
pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V),
pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l-1
pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
pivo „Biere de table /Tafelbier/Table beer“ kromě piva
„Obergariges Einfachbier“
studené omáčky 350
hořčice 350
sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů 200
a měkkýšů
obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující 1 200
nejméně 20 % otrub, se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru
polévky se sníženou energetickou hodnotou 110
cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru 2 500
pivo se sníženou energetickou hodnotou 25
nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, 350
cidru, perry, lihoviny nebo vína
alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu 350
kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru 2 000
cukrovinky ve formě tablet a dražé se sníženým obsahem 500
energetické hodnoty
jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky pro speciální 1 000
výživové účely
dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené 450
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování 450
tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 350
v tekuté formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 500
v pevné formě
doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek 2 000
stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupů nebo
žvýkacích tablet
stolní sladidla NM
Feinkostsalat 350
Essoblaten 2 000
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 951 Aspartam ochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou nebo 600
bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto
nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi 600
ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto
nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
nealkoholické pivo 600
deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou 1 000
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou 1 000
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou 1 000
hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou 1 000
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou 1 000
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou 1 000
nebo bez přidaného cukru
ochucené snacky na bázi škrobu a ořechů 500
mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou 800
nebo bez přidaného cukru
kompoty se sníženou energetickou hodnotou, kompoty bez 1 000
přidaného cukru
džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou 1 000
ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou 1 000
hodnotou
ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 300
cukrovinky bez přidaného cukru 1 000
cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce, ořechů 2 000
se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou 2 000
nebo bez přidaného cukru
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce, nebo tuku 1 000
se sníženou energetickou hodnotou
žvýkačka bez přidaného cukru 5 500
cider a perry 600
tmavé pivo typu „oud bruin“ 600
pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V),
pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l-1,
pivo s koncentrací původní mladiny
nižší než 6 % (m/m),
pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě
„Obergariges Einfachbier“
studené omáčky 350
hořčice 350
sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, 300
korýšů a měkkýšů
obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a 1 000
obsahující nejméně 20 % otrub se sníženou energetickou
hodnotou nebo bez přidaného cukru
polévky se sníženou energetickou hodnotou 110
cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru 6 000
pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí, bez 2 000
přidaného cukru
pivo se sníženou energetickou hodnotou 25
nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, 600
cidru, perry, lihoviny nebo vína
alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu 600
jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky pro speciální 1 700
výživové účely
dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené 1 000
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování 800
tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 600
v tekuté formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 2 000
v pevné formě
doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek 5 500
stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě
sirupů nebo žvýkacích tablet
stolní sladidla NM
Feinkostsalat 350
Essoblaten 1 000
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 952 Kyselina ochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou 250
cyklamová a její nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu
sodná a vápenatá těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
sůl, počítáno jako nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi 250
volná kyselina ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto
nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo 250
bez přidaného cukru
deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou 250
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou 250
hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou 250
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou 250
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo 250
bez přidaného cukru
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku 500
se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
ovocné kompoty se sníženou energetickou hodnotou 1 000
nebo bez přidaného cukru
džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou 1 000
ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou 250
hodnotou
nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, 250
cidru, perry, lihoviny
jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky určené 1 600
pro speciální výživové účely
dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené 400
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování 400
tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 400
v tekuté formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 500
v pevné formě
doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek 1 250
stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě
sirupů nebo žvýkacích tablet
stolní sladidla NM
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 954 Sacharin a jeho ochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou 80
sodná, draselná nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu
a vápenatá sůl, těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
počítáno jako nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi 80
volný imid ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto
nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
nealkoholické pivo 80
deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo 100
bez přidaného cukru
deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou 100
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou 100
hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou 100
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou 100
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo 100
bez přidaného cukru
ochucené snacky na bázi škrobů a ořechů 100
mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou 100
hodnotou nebo bez přidaného cukru
kompoty se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného 200
cukru
džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou 200
ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou 200
hodnotou nebo bez přidaného cukru
ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 160
cukrovinky bez přidaného cukru 500
cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženou 500
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou 300
nebo bez přidaného cukru
cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru 3 000
oplatky 800
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se 200
sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
žvýkačka bez přidaného cukru 1 200
cider a perry 80
tmavé pivo typu „oud bruin“ 80
pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V),
pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l-1,
pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
pivo „Biere de table /Tafelbier /Table beer“, kromě piva
„Obergariges Einfachbier“
studené omáčky 160
hořčice 320
sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, 160
korýšů a měkkýšů
obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a 100
obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženou
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
polévky se sníženou energetickou hodnotou 110
nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, 80
cidru, perry, lihoviny nebo vína
alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj. alkoholu 80
kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru 800
jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky pro speciální 170
výživové účely
dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené 200
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování 240
tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v tekuté 80
formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. v pevné 500
formě
doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek 1 200
stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupů nebo
žvýkacích tablet
stolní sladidla NM
„Gaseosa“, nealkoholický nápoj na bázi vody s přidaným oxidem 100
uhličitým, náhradními sladidly a
látkami určenými k aromatizaci
Essoblaten 800
Feinkostsalat 160
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 955 Sukralosa ochucené nealko nápoje na bázi vody se sníženou energetickou 300
hodnotou nebo bez přidaného cukru
nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi 300
ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru
deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo 400
bez přidaného cukru, ochucené
deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou 400
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou 400
hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo 400
bez přidaného cukru
dezerty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou 400
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo 400
bez přidaného cukru
Snacky: hotové výrobky s různou příchutí, ochucené, balené, 200
suché výrobky na bázi škrobu a ořechy s polevou
cukrovinky bez přidaného cukru 1 000
cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženou 800
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou 1 000
nebo bez přidaného cukru
kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru 800
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se 400
sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15% a obsahující 400
nejméně 20% otrub se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru
cukrovinky pro osvěžení dechu se sníženou energetickou 2 400
hodnotou nebo bez přidaného cukru
pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí bez 1 000
přidaného cukru
žvýkačka bez přidaného cukru 3 000
cukrovinky ve formě tablet a dražé se sníženým obsahem 200
energetické hodnoty
cider a perry 50
nápoje obsahující směs nealko nápoje a piva, cideru, perry, 250
lihoviny nebo vína
alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj. alkoholu 250
tmavé pivo typu „oud bruin“, 250
nealkoholické pivo nebo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.
pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH,
pivo s obsahem původní mladiny do 6 %,
pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě
piva „Obergäriges Einfachbier“
pivo se sníženou energetickou hodnotou 10
mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou 320
nebo bez přidaného cukru
kompoty v plechových nebo skleněných obalech se sníženou 400
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou 400
ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou 400
ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 180
sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, 120
korýšů a měkkýšů
polévky se sníženou energetickou hodnotou 45
studené omáčky 450
hořčice 140
jemné pečivo se sníženou energetickou hodnotou nebo bez 700
přidaného cukru
dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené 400
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování 320
tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 240
v tekuté formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 800
v pevné formě
doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek 2 400
stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupu nebo
žvýkacích tablet
stolní sladidla NM
Feinkostsalat 140
Essoblaten 800
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 957 Thaumatin cukrovinky bez přidaného cukru 50
cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženou 50
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
žvýkačka bez přidaného cukru 50
mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou 50
nebo bez přidaného cukru
doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek 400
stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě
sirupů nebo žvýkacích tablet
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 959 Neohesperidin ochucené nealko nápoje se sníženou energetickou hodnotou nebo 30
DC bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto
nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou 50
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
a nápojové koncentráty propřípravu těchto nápojů (po
naředění podle návodu výrobce)
nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou 30
nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu
těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)
nealkoholické pivo 10
deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou nebo 50
bez přidaného cukru
deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou 50
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou 50
hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo 50
bez přidaného cukru
deserty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou 50
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo 50
bez přidaného cukru
mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou 50
nebo bez přidaného cukru
kompoty se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného 50
cukru
džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou 50
ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou 50
cukrovinky bez přidaného cukru 100
cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženou 100
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou 150
nebo bez přidaného cukru
cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru 400
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se 50
sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
žvýkačka bez přidaného cukru 400
cider a perry 20
tmavé pivo typu „oud bruin“ 10
pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.,
pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l-1,
pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
pivo „Biere de table/ Tafelbier/Table beer“, kromě piva
„Obergäriges Einfachbier“
sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, 30
korýšů a měkkýšů
studené omáčky 50
hořčice 50
ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu 100
obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující 50
nejméně 20 % otrub, se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru
polévky se sníženou energetickou hodnotou 50
nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, 30
cidru, perry, lihoviny nebo vína
alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj alkoholu 30
kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru 50
pivo se sníženou energetickou hodnotou 10
snacky ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů 50
s polevou
jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky pro zvláštní 150
výživové účely
dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené 100
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
potraviny pro nízkoenergetickouvýživu určené ke snižování 100
tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 50
v tekuté formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 100
v pevné formě
doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek 400
stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě
sirupů nebo žvýkacích tablet
stolní sladidla NM
Feinkostsalat 50
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 961 Neotam ochucené nápoje na bázi vody se sníženou energetickou 20
hodnotou nebo bez přidaného cukru
nápoje na bázi mléka a mléčných výrobků nebo nápoje na bázi 20
ovocné šťávy se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru
ochucené dezerty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou 32
nebo bez přidaného cukru
přípravky na bázi mléka a mléčných výrobků se sníženou 32
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou 32
hodnotou nebo bez přidaného cukru
dezerty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou nebo 32
bez přidaného cukru
dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo 32
bez přidaného cukru
dezerty ba bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo 32
bez přidaného cukru
snacky ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu 18
a ořechů s polevou
cukrovinky bez přidaného cukru 32
cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženou 65
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou 65
nebo bez přidaného cukru
kornouty a oplatky ke zmrzlině, bez přidaného cukru 60
Essoblaten 60
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se 32
sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15% a s obsahem 32
otrub nejméně 20% se sníženou energetickou hodnotou nebo bez
přidaného cukru
cukrovinky pro osvěžení dechu, bez přidaného cukru 200
pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí, bez 65
přidaného cukru
žvýkačka bez přidaného cukru 250
cukrovinky ve formě tablet se sníženou energetickou hodnotou 15
cider a perry 20
nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, 20
cidru, perry, lihoviny nebo vína
alkoholické nápoje obsahující méně než 15% obj. alkoholu 20
nealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj. 20
tmavé pivo typu „oud bruin“ 20
pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.,
pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l-1,
pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m),
pivo „Biere de table/ Tafelbier/Table beer“, kromě piva
„Obergäriges Einfachbier“
pivo se sníženou energetickou hodnotou 1
zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného 26
cukru
ovocné kompoty se sníženou energetickou hodnotou nebo 32
bez přidaného cukru
džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou 32
ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou 32
ovoce a zeleniny ve sladkokyselém nálevu 10
Feinkostsalat 12
sladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády 10
z ryb, korýšů nebo měkkýšů
polévky se sníženou energetickou hodnotou 5
omáčky 12
hořčice 12
jemné pečivo určené ke zvláštní výživě 55
potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke 26
snižování hmotnosti stanovené
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené 32
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 20
v tekuté formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 60
v pevné formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. na bázi 185
vitaminů anebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu
nebo žvýkacích tablet
stolní sladidla Podle pravidel
správné výrobní
praxe
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
E 962 Sůl aspartamu - ochucené nealko nápoje na bázi vody, se sníženou energetickou 350 a)
acesulfamu hodnotou nebo bez přidaného cukru
nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi 350 a)
ovocné šťávy se sníženou energetickou
hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi vody se sníženou energetickou hodnotou 350 a)
nebo bez přidaného cukru, ochucené
deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženou 350 a)
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženou energetickou 350 a)
hodnotou nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi vajec se sníženou energetickou hodnotou 350 a)
nebo bez přidaného cukru
dezerty na bázi obilovin se sníženou energetickou hodnotou 350 a)
nebo bez přidaného cukru
deserty na bázi tuku se sníženou energetickou hodnotou nebo 350 a)
bez přidaného cukru
snacky: hotové výrobky s různou příchutí, ochucené, balené, 500 b)
suché výrobky na bázi škrobu a ořechy s polevou
cukrovinky bez přidaného cukru 500 a)
cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženou 500 a)
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky na bázi škrobu se sníženou energetickou hodnotou 1 000 a)
nebo bez přidaného cukru
pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se 1 000 b)
sníženou energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15% a 1 000 b)
obsahující nejméně 20 % otrub se sníženou energetickou
hodnotou nebo bez přidaného cukru
cukrovinky pro osvěžení dechu se sníženou energetickou 2 500 a)
hodnotou nebo bez přidaného cukru
žvýkačka bez přidaného cukru 2 000 a)
cider a perry 350 a)
nápoje obsahující směs nealko nápoje a piva, cideru, perry, 350 a)
lihoviny nebo vína
alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu 350 a)
tmavé pivo typu „oud bruin“ 350 a)
nealkoholické pivo nebo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V),
pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH,
pivo s obsahem původní mladiny do 6 %,
pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě
piva „Obergäriges Einfachbier“
pivo se sníženým obsahem energie 25 b)
mražené krémy a zmrzliny se sníženou energetickou hodnotou 800 b)
nebo bez přidaného cukru
kompoty v plechových nebo skleněných obalech se sníženou 350 a)
energetickou hodnotou nebo bez přidaného cukru
džemy, rosoly a marmelády se sníženou energetickou hodnotou 1 000 b)
ovocné a zeleninové přípravky se sníženou energetickou hodnotou 350 a)
ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 200 a)
sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, 200 a)
korýšů a měkkýšů
polévky se sníženou energetickou hodnotou 110 b)
studené omáčky 350 b)
hořčice 350 b)
jemné pečivo se sníženou energetickou hodnotou nebo bez 1 000 a)
přidaného cukru
dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely stanovené 450 a)
vyhláškou č. 54/2004 Sb.
potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování 450 a)
tělesné hmotnosti stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb.
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 350 a)
v tekuté formě
doplňky stravy stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. 500 a)
v pevné formě
doplňky stravy na bázi vitaminů nebo minerálních látek 2 000 a)
stanovené vyhláškou č. 225/2008 Sb. ve formě sirupu
nebo žvýkacích tablet
Feinkostsalat 350 b)
Essoblaten 1 000 b)
------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------
Poznámka:
* Pro účely této vyhlášky se deserty rozumí drobné potravinářské výrobky sladké chuti určené ke konzumaci po
hlavním jídle (cukrářské výrobky, mražené krémy, pudinky apod.).
** Pro účely této vyhlášky se snacky rozumí drobné potravinářské výrobky obvykle na bázi obilovin nebo
brambor určené zejména ke konzumaci mezi hlavními jídly(většinou slané chuti).
a), b) Nejvyšší povolená množství (NPM) pro sůl aspartamu- acesulfamu jsou odvozena od množství, která jsou
povolena pro její složky aspartam(E 951) a acesulfam (E 950). Maximální hodnoty NPM pro aspartam a
acesulfam nesmí být překročeny při použití soli aspartamu - acesulfamu ať již samotné nebo v kombinaci
s jednotlivými sladidly E 950 nebo E 951. Limity v tomto sloupci jsou vyjádřeny buď jako a) ekvivalenty
acesulfamu K nebo jako b) ekvivalenty aspartamu.
10. Do přílohy č. 6 tabulky č. 2 se na konci položky
„džemy, rosoly, marmelády a obdobné výrobky
z ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného
cukru a ostatní obdobné výrobky na bázi
ovoce“ doplňují slova „a Mermeladas“.