Odstavec předpisu 88/2017 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 88/2017 Sb., o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
Příl.16
Příl.16
Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového
moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Druh vína I Vinařská I Vinařská I Viniční I Registrační I Odrůda I Zpracované I Množství I Vyrobené I Cukernatost I Použité I Celkové I Množství I Číslo I
I I podoblast I obec I trať I číslo I I množství I vedlejších I množství I °NM**) I množství I množství I vína po I šarže, u I
I I I I I vinice I I vinných I produktů*) I hroznového I I sacharózy I upraveného I odečtení I vína s I
I I I I I I I hroznů I (kg) I moštu nebo I I (kg) I hroznového I ztrát I přívlastkem I
I I I I I I I (kg) I I rmutu (hl) I I I moštu I (hl) I i evidenční I
I I I I I I I I I I I I (včetně I I číslo I
I I I I I I I I I I I I nakoupeného) I I jakosti I
I I I I I I I I I I I I (hl)***) I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Víno s CHOP I I I I I I I I I I I I I I
I Celkem I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Víno s CHZO I I I I I I I I I I I I I I
I Celkem I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Odrůdové víno I I I I I I I I I I I I I I
I bez CHOP/CHZO I I I I I I I I I I I I I I
I Celkem I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Víno bez I I I I I I I I I I I I I I
I CHOP/CHZO I I I I I I I I I I I I I I
I Celkem I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Víno bez I I I I I I I I I I I I I I
I CHOP/CHZO I I I I I I I I I I I I I I
I původem z EU I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Zemské víno I I I I I I I I I I I I I I
I Celkem I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Jakostní víno I I I I I I I I I I I I I I
I Celkem I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Jakostní víno s I I I I I I I I I I I I I I
I přívlastkem I I I I I I I I I I I I I I
I * kabinetní víno I I I I I I I I I I I I I I
I * pozdní sběr I I I I I I I I I I I I I I
I * výběr z hroznů I I I I I I I I I I I I I I
I * výběr z bobulí I I I I I I I I I I I I I I
I * výběr z cibéb I I I I I I I I I I I I I I
I * ledové víno I I I I I I I I I I I I I I
I * slámové víno I I I I I I I I I I I I I I
I Celkem I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
I Víno celkem I I I I I I I I I I I I I I
I------------------I-----------I----------I---------I-------------I--------I------------I------------I------------I-------------I-----------I--------------I----------I-------------I
*) matoliny, včetně třapin
**) cukernatost je měřena ve stupních normalizovaného moštoměru
***) do úpravy se počítá např. navýšení objemu při zvýšení přirozeného obsahu
alkoholu (např. nabytí objemu po rozpuštění sacharózy), dále zmenšení
objemu po odkalování nebo čiření moštu
I---------------------------------------------I----------------------------------------------------------------------------------I
I Datum: I Podpis osoby odpovědné za vedení evidence: I
I---------------------------------------------I----------------------------------------------------------------------------------I