Odstavec předpisu 248/2018 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí
§ 13
§ 13
Označování
(1) Kromě údajů uvedených v nařízení o poskytování informací spotřebitelům,
v zákoně a ve vyhlášce o některých způsobech označování potravin se ovocná vína,
ostatní vína, cider, perry a medovina označí podle odstavců 2 až 6.
(2) Je-li v názvu ovocného vína použito označení určitého druhu ovoce, musí
nejméně 95 % hmotnostních podílu ovocné šťávy pocházet z uvedeného druhu ovoce.
(3) Ovocná vína a ostatní vína se označí názvem druhu a skupiny. Nápoje druhů
cider, perry a medovina se označí názvem skupiny.
(4) Při označování vín uvedených v příloze č. 6 k této vyhlášce musí být
pojem "víno" spojen vždy s označením vyjadřujícím příslušnou skupinu nebo druh ovocného
vína nebo ostatního vína.
(5) Nápoj vyrobený primárním nebo sekundárním alkoholovým kvašením ovocného
vína v láhvi lze označit jako šumivé ovocné víno, pokud obsah CO2 pochází pouze z
kvašení. Šumivé ovocné víno lze uvádět na trh nebo vyvážet ve skleněných lahvích
uzavřených způsobem podle čl. 57 odst. 1 nařízení o ochraně označení původu, zeměpisných
označení a tradičních výrazů v odvětví vína12).
(6) Nápoj vyrobený primárním nebo sekundárním alkoholovým kvašením medoviny
v láhvi lze označit jako šumivá medovina, pokud obsah CO
2
pochází pouze z kvašení.
Šumivou medovinu lze na trh uvádět nebo vyvážet ve skleněných lahvích uzavřených
způsobem podle čl. 57 odst. 1 nařízení o ochraně označení původu, zeměpisných označení
a tradičních výrazů v odvětví vína.12) Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 ze dne 17. října 2018,
kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud
jde o žádosti o ochranu označení původu, zeměpisných označení a tradičních výrazů
v odvětví vína, řízení o námitce, omezení použití, změny specifikace výrobku, zrušení
ochrany a označování a obchodní úpravu, v platném znění.