Odstavec předpisu 248/2018 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí
Příl.2
Příl.2
Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k jejich přípravě na skupiny a
podskupiny a smyslové požadavky na jejich jakost
I--------------------------------------------I----------------------------------------I I členění I smyslové požadavky I I---------------I---------------I------------I-------------------------I--------------I I druh I skupina I podskupina I vzhled I chuť a vůně I I---------------I---------------I------------I-------------------------I--------------I I nealkoholický I všechny šťávy I I čirý až kalný, případně I odpovídající I I nápoj I uvedené v § 2 I I s obsahem dřeně, I použitým I I I I I dužniny ovoce nebo I složkám bez I I I I I zeleniny, bez cizích I cizích I I I I I příměsí, kromě příměsí I příchutí I I I I I povolených touto I a pachů I I I I I vyhláškou I I I I---------------I------------I-------------------------I I I I nektar I I čirý až kalný, případně I I I I I I s obsahem dřeně, I I I I I I dužniny ovoce nebo I I I I I I zeleniny, bez cizích I I I I I I příměsí I I I I---------------I------------I-------------------------I I I I vařený čaj I I I I I I pravý/ Brewed I I I I I I Tea I I I I I I---------------I------------I-------------------------I I I I ledový I I I I I I čaj/Ice Tea I I I I I I---------------I------------I-------------------------I I I I nealkoholický I ovocný I čirý až kalný, případně I I I I nápoj I nebo I s mírným sedimentem, I I I I ochucený I zeleninový I bez cizích příměsí I I I I I nápoj I I I I I I------------I I I I I I limonáda I I I I I I------------I I I I I I minerální I I I I I I voda I I I I I I ochucená I I I I I I------------I I I I I I pitná voda I I I I I I ochucená I I I I I I------------I I I I I I pramenitá I I I I I I voda I I I I I I ochucená I I I I I---------------I------------I-------------------------I--------------I I I sodová voda I I čirý až jiskrný bez I čistá bez I I I I I sedimentu a cizích I cizích I I I I I příměsí I příchutí I I I I I I a pachů I I---------------I---------------I------------I-------------------------I--------------I I nápojový I ovocný nebo I I opalizující až kalný se I odpovídající I I koncentrát I zeleninový I I sedimentem, bez cizích I použitým I I I koncentrát I I příměsí I složkám bez I I I---------------I------------I-------------------------I cizích I I I nápojový I sirup I čirý až kalný, případně I příchutí I I I koncentrát I I s mírným sedimentem, I a pachů I I I I I bez cizích příměsí I I I I I------------I-------------------------I I I I I nápoj I prášek, granule nebo I I I I I v prášku I tablety, bez cizích I I I I I I příměsí I I I I---------------I------------I-------------------------I I I I sušená ovocná I I bez cizích příměsí I I I I nebo I I I I I I zeleninová I I I I I I šťáva I I I I I---------------I---------------I------------I-------------------------I--------------I