Nový právní předpis účinný od 21. února 2024 a část od 13. ledna 2026

Nová vyhláška č. 13/2024 Sb., o požadavcích na jakost balených vod a o způsobu jejich úpravy

Ve Sbírce zákonů byla publikována vyhláška č. 13/2024 Sb., o požadavcích na jakost balených vod a o způsobu jejich úpravy.

Hlavním důvodem přijetí nové vyhlášky je zpřesnění označování balených vod, kdy pojem „trade description“ je implementován do nové vyhlášky slovy „obchodní název“. Novou vyhláškou jsou dále upraveny limity pesticidních látek a mikrobiologické požadavky na jakost balených vod, a to především požadavky na kolonie bakterií.

Vyhláškou se provádí transpozice:

• směrnice Evropského parlamentu a Rady 2009/54/ES o využívání a prodeji přírodních minerálních vod,
• směrnice Komise 2003/40/ES, kterou se stanoví seznam, koncentrační limity a požadavky na označování složek přírodních minerálních vod a požadavky na použití vzduchu obohaceného ozonem při úpravě přírodních minerálních vod a pramenitých vod,
• směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2020/2184 o jakosti vody určené k lidské spotřebě.

Vyhláška stanoví pro balené vody:

• způsob poskytování informací o těchto výrobcích,
• způsob jejich úpravy,
• požadavky na jakost,
• technologické požadavky,
• přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení.

Nová vyhláška je prováděcím právním předpisem k zákonu č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, a zcela nahradí stávající vyhlášku č. 275/2004 Sb., o požadavcích na jakost a zdravotní nezávadnost balených vod a o způsobu jejich úpravy.