Slovo ministra - Poznej svého farmáře

Vstoupili jsme do měsíce, kdy začíná léto, které je v našem resortu spojené především se žněmi. Obvykle se jejich začátek očekává na přelomu června a července v nejteplejších oblastech Česka, tedy na jižní Moravě. Letos se předpokládá jejich brzký začátek, ale vše samozřejmě, jak to už v našem oboru je, záleží na vývoji počasí. S letním obdobím je již tradičně spojený také projekt našeho ministerstva Poznej svého farmáře. Letošní ročník již má za sebou dvě akce, ale šest nás jich ještě čeká, nejbližší 15. června v Roudnici nad Labem. Vyvrcholí pak v závěru prázdnin v Českých Budějovicích na mezinárodní výstavě Země živitelka. Ta je tradičně spojená s Dožínkami, takže už také budeme vědět, jaká bude letošní úroda. Hlavním cílem projektu Poznej svého farmáře je podpořit regionální výrobce a zlepšit informovanost veřejnosti o možnostech nákupu kvalitních potravin. Důležité je také propojení spotřebitelů a farmářů v daném regionu. Myslím si, že tento projekt je jedinečnou možností představit výsledky práce malých a středních zemědělců a potravinářů v regionech. Díky setkávání s nimi vím, že mají co nabídnout. Za necelý rok ve funkci ministra jsem navštívil desítky farem a napříč Českem jsem se zemědělci i potravináři diskutoval na šedesátce debat. Prostřednictvím projektu Poznej svého farmáře má každoročně možnost poznat je a jejich práci, jejich výrobky rovněž veřejnost. A nejen poznat, ale také si najít svého farmáře, najít zkrátka místo, kde může nakupovat české kvalitní farmářské produkty v blízkosti svého bydliště. Pro zemědělce je to zase možnost zajistit si pravidelný odbyt a stálé zákazníky. Navíc pro rodiny s dětmi je vždy na těchto akcích připraven zábavně výchovný program, který je zaměřen na zemědělství, lesnictví a problematiku zdravé výživy. Jsem přesvědčen, že je důležité ukazovat dětem, co vše se musí udělat, než se vyrobí potraviny. Lépe si pak uvědomí, že není vůbec samozřejmé, že máme dostatek jídla a že je potřeba si ho vážit a neplýtvat jím. Farmáři a jejich rodiny vytvářejí a zlepšují obraz českého venkova i českých potravin. Za tím vším je, a teď mám na mysli kvalitní výsledky v zemědělství a potravinářství ať už u malých, středních nebo velkých zemědělců, vždy nelehká, trpělivá, usilovná, nepřetržitá a poctivá práce. A naší prioritou je neustále podmínky pro naše zemědělce zlepšovat, a to na národní i na evropské úrovni, zjednodušovat byrokracii, poskytovat jim podporu i rady. V této souvislosti jen doplním, že jsem na zítra dohodl další jednání s vedením Agrární komory a ministrem financí, kde by měly být konkretizovány body z minulého jednání, jako například podoba výplaty vratky za zelenou naftu nebo podpora pojištění přes PGRLF.