V této sekci naleznete oficiální publikace vydávané Ministerstvem zemědělství opatřené ISBN. Nejedná se o kompletní přehled všech materiálů, metodik či strategií, které Ministerstvo zemědělství vydává. Hledáte-li jiné dokumenty, navštivte, prosím, příslušné tematické subportály.
Publikace jsou tematicky roztříděné do sekcí: Zemědělství, Voda, Lesy, Potraviny, Situační a výhledové zprávy, Zpravodaj MZe a Ostatní.
Nově přidané
Publikace Situační a výhledová zpráva Mléko informuje veřejnost o důležitých aktuálních skutečnostech a základních údajích v odvětví mléka a mléčných výrobků.
Publikováno: 12. 8. 2026
Cílem Situační a výhledové zprávy Drůbež – drůbeží maso a vejce je informovat odbornou i laickou veřejnost o aktuálním stavu a trendech v tomto odvětví. Předkládaná publikace dále poskytuje informace o změnách v legislativě, dotačních programech a podporách zemědělských prvovýrobců.
Publikováno: 12. 8. 2026
3. aktualizované vydání oblíbené grafické příručky pro spotřebitele, která ukazuje správnou praxi označování potravin.
Publikováno: 4. 8. 2026
Předkládaná zpráva navazuje na Situační a výhledovou zprávu Skot – hovězí maso pro rok 2025. Cílem Situační a výhledové zprávy Skot a hovězí maso je zhodnocení stavu chovu skotu a trhu s hovězím masem za rok 2025.
Publikováno: 3. 8. 2026
Předkládaná SVZ navazuje na informace uvedené ve zprávě, která byla vydána v květnu 2025. Údaje obsažené v předkládané SVZ byly zpracovány na základě informací a dat dostupných k 31. 12. 2025, pokud není uvedeno jinak.
Publikováno: 30. 7. 2026