Štítek Potravinářská výroba
Antibiotika v českých chovech
15. 11. 2024
Fakta namísto senzace přináší skvělé zprávy pro spotřebitele českých potravin.
V období předvánočních nákupů stát zaměří kontroly na obchody a výrobu potravin, cílem je ochránit spotřebitele a dohlédnout na férové tržní prostředí
14. 11. 2024
Tisková zpráva — Státní dozorové orgány zesílí v předvánoční době kontroly v obchodech s potravinami a zaměří se na produkty, které se nyní nejvíce nakupují, aby se předešlo klamání spotřebitele. Dohodli se na tom dnes ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL), ministr průmyslu a obchodu Lukáš Vlček (STAN) a zástupci České obchodní inspekce (ČOI), Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a Státní…
Potravinářský a zemědělský export České republiky
14. 11. 2024
Propagační video o českém exportním potenciálu v oblasti zemědělství a potravinářství.
Zákaz prodeje energetických nápojů dětem. Ministr Výborný hostem Českého rozhlasu.
14. 11. 2024
Český rozhlas, 13. listopadu 2024
Konference Potravinářství na cestě k udržitelnosti
12. 11. 2024 9:50 - 13. 11. 2024
Vzdělávací akce (konference, kurzy, přednášky atd.)
Hustopeče, hotel Amande
Na téma: "Snižování environmentálních dopadů potravinářské výroby v kontextu uhlíkové a vodní stopy či emisí." V čase, kdy se osa planety prohýbá pod tíhou rostoucí populace i klimatických změn, stojíme před zásadní výzvou, jak přizpůsobit rostoucí potravinářskou výrobu a současně zachovat kvalitu i bezpečnost potravin a v neposlední řadě zvýšit konkurenceschopnost. Cílem konference je seznámit…
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o monitoringu cizorodých látek v roce 2023.
Publikováno: 26. 9. 2024
Září je měsícem biopotravin už po dvacáté. Spotřeba biopotravin v ČR setrvale roste, přibývá i ekologických zemědělců a výrobců biopotravin
Tisková zpráva — Začíná 20. ročník kampaně Září – Měsíc biopotravin. Ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství (MZe) se konají různé akce, dožínky a soutěže, které seznamují veřejnost s důvody, proč je dobré kupovat biopotraviny. Jejich spotřeba v ČR stále roste a rovněž tak i počty ekologicky hospodařících zemědělců.
Ministerstvo zemědělství modernizovalo vyhlášku a stanovilo požadavky na nové produkty na našem trhu, například na sufu, okaru nebo sezamovou pastu
15. 7. 2024
Nová vyhláška Ministerstva zemědělství (MZe) pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a výrobky z nich a olejnatá semena a výrobky z nich zavádí technologické požadavky na tyto produkty. Výrobci tak budou mít jasně stanoveno, jaké vlastnosti musí produkty splňovat a spotřebitelé se budou snáze orientovat v množství produktů, které mohou koupit v obchodech.
Jak se vyznat v etiketách potravin poradí nová přehledná infografika Ministerstva zemědělství určená veřejnosti
6. 6. 2024
Tisková zpráva — Ministerstvo zemědělství (MZe) připravilo sérii karet s různými druhy potravin, na kterých jsou podrobně, a přitom srozumitelně, vysvětleny údaje z potravinových etiket. Infografika je veřejně dostupná a určená především veřejnosti. Jejím cílem je usnadnit lidem nákup jídla, případně informovat i o jeho složení, kvalitě, skladování nebo původu.
V odpadkovém koši v českých domácnostech končí přes 400 tisíc tun potravin ročně
27. 5. 2024
Plýtvání jídlem je důležitým společenským tématem, které přímo zatěžuje naše peněženky i životní prostředí. Upozorňuje na něj i letošní kampaň #Safe2EatEU Evropského úřadu pro bezpečnost potravin.
Komentář ministra zemědělství M. Výborného k Czech Food Forum pro novináře
9. 5. 2024 17:30 -
Tisková konference, brífink
Výstaviště České Budějovice, foyer u konferenčních sálů v Pavilonu Z, 1. patro
Vážení zástupci médií, ministr zemědělství Marek Výborný vás zve ve čtvrtek 9. května 2024 v 17.30 hodin na Výstaviště v Českých Budějovicích na komentář k Czech Food Forum. Ministr se v rámci národní výstavy Czech Food Expo zúčastní také Czech Food Fora, kde bude diskutovat se zástupci potravinářů, obchodníků a výrobců regionálních potravin o podpoře výrobců, odbytových možnostech v maloobchodu,…
Publikováno: 1. 5. 2024
Trh s biopotravinami se v České republice v roce 2022 meziročně zvýšil
28. 3. 2024
Trh s biopotravinami v České republice roste, ve srovnání s rokem 2021 byl předloni meziroční růst vyšší o 12,9 %. České domácnosti spotřebovaly biopotraviny za 6,95 miliardy korun. Vyplývá to ze Zprávy o trhu s biopotravinami v ČR v roce 2022, kterou zveřejnilo Ministerstvo zemědělství.
Roční statistické zjišťování o zdrojích a užití mléka v mlékárenském průmyslu ČR za referenční období kalendářního roku 2023
21. 3. 2024
Výsledky statistického zjišťování Mlék (MZe) 6-01 o zdrojích a užití mléka všech druhů v mlékárenství ČR a výrobě mlékárenských výrobků. Souhrnné údaje za kalendářní rok 2023.
Na Regionálních potravinách si pochutnáváme už 15 let. Zatím tuto značku kvality získalo už 1 473 výrobků
29. 2. 2024
Tisková zpráva — Začíná 15. ročník soutěže Regionální potraviny, značky kvality pro výrobky lokálních potravinářů a zemědělců. Ocenění uděluje Ministerstvo zemědělství. Za 14 let trvání soutěže získalo právo nosit logo Regionální potraviny 1 473 výrobků. Letošní kampaň na celostátní i krajské úrovni je tímto spuštěná.
Novinky v legislativě ochrany zeměpisných označení
27. 2. 2024
Na Ministerstvu zemědělství (MZe) se dnes konala konference k tématu Novinky v legislativním procesu ochrany zeměpisných označení. Akce se mimo jiné zúčastnila zástupkyně Evropské komise z generálního ředitelství Zemědělství a rozvoje venkova Katarína Baráthová. Dopolední část byla určena zástupcům státní správy a odpolední část byla zaměřena pro zemědělské producenty a provozovatele…
Panorama potravinářského průmyslu 2021, kterou připravuje Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI), v úseku Vědy a výzkumu pod gescí Odboru potravinářského, MZe, je pokračováním obdobných zpráv vydávaných v minulých letech. Zpráva vychází z aktuálních údajů Českého statistického úřadu a získaných převážně prostřednictvím MPO. Po metodické stránce byla zpracována obdobně jako v předchozích letech. Zpracována je v časové řadě 2014 – 2021.
Publikováno: 14. 2. 2024
Zamilujte se do regionálních potravin. Ministr zemědělství Marek Výborný dnes otevřel v centru Prahy prodejnu NAŠE SÍŤOVKA
14. 2. 2024
Tisková zpráva — Dnes se otevřela nová prodejna NAŠE SÍŤOVKA s regionálními potravinami ve Štěpánské ulici č. 63 kousek od Václavského náměstí v Praze. Obchod nabízí potraviny od držitelů ocenění Regionální potravina, BIO produkty ekologického zemědělství nebo produkty se značkou KLASA.
Ministr zemědělství: O první kolo investic pro zemědělce a potravináře byl velký zájem, podpoříme většinu smysluplných projektů
17. 9. 2023
Tisková zpráva — Projekty za více než 13 miliard korun přihlásili zemědělci a potravináři do prvního kola investic z nové společné zemědělské politiky. Ministerstvo zemědělství (MZe) má připraveno přes 8 miliard korun. „Už nyní víme, že uspokojíme rekordní množství žadatelů, což je dobrá zpráva pro posílení konkurenceschopnosti našich zemědělců a potravinářů,“ říká ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). O…
Zákon nezná nemravné marže. Na řetězce si posvítím, slibuje Výborný
14. 9. 2023
iDnes.cz, 13. září 2023