Štítek Bezpečnost potravin
Potravinový ombudsman jednal s nevládními organizacemi, tématem byla transparentnost i nekalé obchodní praktiky
12. 5. 2026
Tisková zpráva — Zvýšení transparentnosti potravinového řetězce bylo hlavním tématem dnešního jednání potravinového ombudsmana se zástupci zemědělců, potravinářů a obchodníků. Společně probrali nejčastější podněty, se kterými se na potravinového ombudsmana obracejí spotřebitelé, ale i náměty na snížení nákladů při produkci potravin nebo dostupnost a transparentnost dat, která mají spotřebitelé k dispozici při…
Zástupci Ministerstva zemědělství obhájili pozice ve správní radě EFSA
5. 5. 2026
Ministerstvo zemědělství (MZe) potvrdilo pokračující zapojení České republiky do řízení Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) prostřednictvím svého zástupce a náhradníka ve správní radě. Pro funkční období 1. 7. 2026 až 30. 6. 2030 byli do správní rady EFSA jmenováni Jindřich Fialka, vrchní ředitel Sekce potravinářství MZe, náhradníkem je Martin Štěpánek, ředitel Odboru potravinářského…
V Brně se koná mezinárodní vědecká konference o adaptaci zemědělství na klimatickou změnu
13. 4. 2026
Tisková zpráva — Jak zajistit dostatek kvalitních potravin v době klimatické změny? Odpovědi přináší mezinárodní konference „Adaptace zemědělství na klimatickou změnu“, která se dnes koná na brněnském výstavišti v rámci veletrhu AGRISHOW. Setkávají se zde zástupci vědy, zemědělské praxe, státní správy i evropských institucí. Diskutují o konkrétních nástrojích a řešeních pro budoucnost zemědělství.
S likvidací chovů nakažených ptačí chřipkou pomáhají i vězni. Umožnilo to nové memorandum mezi veterinární správou a vězeňskou službou
26. 11. 2025
Tisková zpráva — Ministerstvo zemědělství děkuje všem, kteří pomáhají bránit šíření vysoce nakažlivé ptačí chřipky. Jsou mezi nimi příslušníci a příslušnice integrovaného záchranného systému, zaměstnankyně a zaměstnanci asanačních podniků, veterinářky a veterináři, ale i vězni. Ti se mohou na bezpečné likvidaci nakažených chovů podílet na základě memoranda, které před několika dny podepsalo vedení Státní…
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství ve spolupráci s nevládní neziskovou organizací BIOTRIN, z.s. vydal publikaci Moderní biotechnologie v kostce – Výzkum a zemědělská praxe.
Publikováno: 20. 11. 2025
Tento týden si připomínáme hrozbu antimikrobiální rezistence.
18. 11. 2025
Evropský antibiotický den je evropská iniciativa v oblasti veřejného zdraví, která se již tradičně každoročně koná dne 18. listopadu a zahajuje Světový antibiotický týden (18. - 24. 11.). Jejím cílem je zvýšit povědomí o hrozbě rezistence vůči antibiotikům pro veřejné zdraví a o významu obezřetného používání antibiotik. Nejnovější údaje potvrzují, že v celé Evropské unii se zvyšuje počet pacientů…