V této sekci naleznete oficiální publikace vydávané Ministerstvem zemědělství opatřené ISBN. Nejedná se o kompletní přehled všech materiálů, metodik či strategií, které Ministerstvo zemědělství vydává. Hledáte-li jiné dokumenty, navštivte, prosím, příslušné tematické subportály.
Publikace jsou tematicky roztříděné do sekcí: Zemědělství, Voda, Lesy, Potraviny, Situační a výhledové zprávy, Zpravodaj MZe a Ostatní.
Nově přidané
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o monitoringu cizorodých látek v roce 2024.
Publikováno: 29. 9. 2025
Panorama potravinářského průmyslu 2022, kterou připravuje Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI), v úseku Vědy a výzkumu pod gescí Odboru potravinářského, MZe, je pokračováním obdobných zpráv vydávaných v minulých letech. Zpráva vychází z aktuálních údajů Českého statistického úřadu a získaných převážně prostřednictvím MPO. Po metodické stránce byla zpracována obdobně jako v předchozích letech. Zpracována je v časové řadě 2016 – 2023.
Publikováno: 29. 9. 2025
Tato kuchařka má ukázat, jak snadno připravit jednoduché snídaně a svačiny na každý den. V kuchařce najdete 18 receptů na rychlé snídaně a svačiny z dostupných surovin, které snadno připraví i vaše děti.
Publikováno: 8. 9. 2025
Mezinárodní publikace o českém chmelařství, kterou vydalo MZe ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR v roce 2025.
Publikováno: 2. 9. 2025
Zpráva o stavu zemědělství České republiky za rok 2024 - verze, kterou vzala na vědomí porada vedení ministerstva zemědělství č. 28/2025 ze dne 28. srpna 2025.
Publikováno: 28. 8. 2025