Panorama potravinářského průmyslu
Publikace Panorama potravinářského průmyslu poskytuje přehled o stavu potravinářského sektoru za rok 2018.
Publikováno: 18. 12. 2021
Publikace Panorama potravinářského průmyslu poskytuje přehled o stavu potravinářského sektoru za rok 2017.
Publikováno: 17. 12. 2021
Ostatní
Ministerstvo zemědělství připravilo další z řady příruček určených provozovatelům potravinářských podniků. Jedná se o publikaci zaměřenou na problematiku norem pro potraviny živočišného původu.
Publikováno: 23. 4. 2025
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o monitoringu cizorodých látek v roce 2023.
Publikováno: 26. 9. 2024