Hala na sušení dýně
Operace 4.2.1 Zpracování a uvádění na trh zemědělských produktů. Projekt poskytl finance na vybudování nové haly na sušení dýňových semen, včetně instalace moderní technologie k
zajištění co nejvyšší kvality výsledného produktu.
Základní informace o projektu
| Registrační číslo | 15/001/0421a/564/000249 |
|---|---|
| Rok registrace | 2015 |
| Žadatel | Ing. Karel Kuthan |
Rozpočet
| Reálně proplacené dotace | 1 978 000 Kč |
|---|---|
| Podíl EU na dotaci | 979 110 Kč |
| Podíl státního rozpočtu ČR na dotaci | 998 890 Kč |
Projekt se zaměřuje na sušení dýňových semen, které probíhalo na statku Kuthan v zastaralém zařízení, které je ekonomicky i ekologicky nevyhovující.
S ohledem na možnost využít pro sušení technologii nepřímého ohřevu s využitím odpadního tepla z bioplynové stanice (BPS) byla pro tento účel vybudována nová montovaná hala v blízkosti BPS, která umožnila jak instalaci nové sušící technologie, tak i následnou manipulaci, čištění, balení a skladování semene tykve olejné.
Konstrukční řešení dále umožňuje plynulé promíchávání sušené vrstvy semene, a tím zaručí rovnoměrné sušení, což je zásadní z pohledu kvality usušeného semene – nedochází k lokálnímu přesušení, a tím i ke snížení kvality výsledného produktu.