Modernizace zpracovatelského provozu
Operace 4.2.1 Zpracování a uvádění na trh zemědělských produktů. Projekt zajistil finance na vybavení provozu zpracování mléka na farmě novým průtokovým pasterem a plně automatickou plnící linkou.
Základní informace o projektu
| Registrační číslo | 16/003/0421a/451/003445 |
|---|---|
| Rok registrace | 2016 |
| Žadatel | Josef Pulíček |
Rozpočet
| Reálně proplacené dotace | 1 658 728 Kč |
|---|---|
| Podíl EU na dotaci | 821 070 Kč |
| Podíl státního rozpočtu ČR na dotaci | 837 658 Kč |
Žadatel se zaměřuje na produkci kozího a ovčího mléka v režimu ekologického zemědělství.
Pro zvýšení efektivity výroby byl projekt zaměřen na pořízení nového průtokového pasteru o hodinovém výkonu chlazení mléka 1000 l pro pasterizaci kozího a ovčího mléka a jeho následné zpracování na produkty.
Dále pak byly z projektu pořízeny nové plnící linky na kozí a ovčí mléko. Pořízením nové technologie je zaručena vysoká kvalita zpracování mléka na výrobky a plnění pasterovaného mléka do lahví.
Výroba se urychlila a zefektivnila, čímž se snížily náklady na provoz.