Nové technologie pro výrobu zmrzlin ve společnosti Petr Němeček
Operace 4.2.1 Zpracování a uvádění na trh zemědělských produktů. Projekt zajistil modernizaci a zkvalitnění výroby zmrzliny a její následný prodej před obchodními centry.
Základní informace o projektu
| Registrační číslo | 17/005/0421c/672/001415 |
|---|---|
| Rok registrace | 2017 |
| Žadatel | Petr Němeček |
Rozpočet
| Reálně proplacené dotace | 3 388 500 Kč |
|---|---|
| Podíl EU na dotaci | 1 677 307 Kč |
| Podíl státního rozpočtu ČR na dotaci | 1 711 193 Kč |
Společnost Petr Němeček se zaměřuje na výrobu a prodej zmrzliny. Žadatel potřeboval pro výrobu zmrzliny modernizovat nutné stroje ke zvýšení kvality výrobků a zároveň firmu doplnit nákupem nových strojů včetně PC.
Předmětem projetku bylo pořízení míchacího zařízení na výrobu zmrzliny a stroje na točenou zmrzlinu (6 ks).
Dále byly pořízeny 3 automobily s chladící a mrazící jednotkou a PC se softwarem pro zvýšení dohledatelnosti.
Výsledkem projektu byl posun v kvalitě zpracování, jakosti a bezpečnosti výroby potraviny. Pořízením automobilů s mrazící jednotkou došlo k udržení standardů, které jsou požadovány pro převoz zmrzliny, k snazší dostupnosti a rozšíření prodeje před obchodními centry v sezónních měsících.