Salon vín 2025 – Nejlepší vína a šampion ročníku
Salon vín představuje finální a zároveň nejprestižnější soutěž v rámci systému Národní soutěže vín v České republice. Tuto významnou událost organizuje Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR.
Do soutěže postupují pouze špičková vína vyrobená z českých hroznů, která uspějí v oblastních kolech konaných ve vinařských podoblastech Velkopavlovické, Znojemské, Slovácké, Mikulovské a ve vinařské oblasti Čechy. Soutěž každoročně vybírá 100 nejlepších vín, která získají zlatou medaili Salonu vín a jsou prezentována v degustační expozici na zámku ve Valticích. Tato expozice, kterou ročně navštíví až 25 tisíc milovníků vína, je považována za vrchol tuzemského vinařství.
Salon vín je nejen nejvyšší soutěžní platformou, ale také důležitým nástrojem propagace českých a moravských vín. Kromě degustace nabízí návštěvníkům různé programy, přednášky a možnosti zakoupení oceněných vín.
 |
Dne 27. listopadu 2024 byl ve Valticích slavnostně vyhlášen absolutní šampion jubilejního 25. ročníku Salonu vín. Nejlepším vínem České republiky se pro rok 2025 stal Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022 z Vinařství Volařík. Toto víno pochází z viniční trati Purmice na Pálavě a pyšní se jedinečným charakterem, který v sobě spojuje tóny medu, oříšků, kandovaného ovoce a výraznou mineralitu typickou pro tuto oblast. Foto: Archiv Vinařství Volařík |
Enolog Ondřej tichý a zakladatel Miroslav Volařík, Foto: Archiv Vinařství Volařík
Viniční trať Purmice, Foto: Archiv Vinařství Volařík
Více informací na: Šampionem Salonu vín 2025 je Ryzlink vlašský z Pálavy | Vína z Moravy a vína z Čech