Snad žádná rostlina není tak spjata s člověkem a jeho kulturou jako réva vinná. Tam, kde ji odedávna pěstují, spoluvytváří nejen krajinu, ale proniká do písní, zvyků, básní, výtvarného umění...

Pěstování révy vinné v České republice je charakteristické především tím, že se nachází v severní vinařské oblasti střední Evropy. Specifické klimatické podmínky, zejména působení vlhkého atlantského vzduchu, zpomalují zrání hroznů a zároveň podporují zvýšenou tvorbu aromatických a kořenitých látek v bobulích. Tato kombinace přispívá k jedinečnému chuťovému profilu vín. Proměnlivost povětrnostních podmínek spolu s rozmanitostí půdních typů dodává vínům pěstovaným na českém a moravském území nezaměnitelný a originální charakter, který se nejvýrazněji projevuje při výrobě přívlastkových vín.

Réva vinná se v České republice pěstuje ve vinařských oblastech Čechy a Morava. Pro vinohradnictví je nicméně rozhodující oblast Moravy, na níž se nachází přes 96 % veškerých vinic České republiky. Vinařská oblast Morava se dělí na podoblasti Znojemskou, Mikulovskou, Velkopavlovickou a Slováckou. Vinařská oblast Čechy se dělí na podoblasti Litoměřickou a Mělnickou.

Celkový produkční potenciál České republiky činí 17,8 tis. ha., přičemž v roce 2024 bylo osázeno 17,3 tis. ha. Průměrný výnos za poslední tři roky dosahuje 4,9 t/ha. Z hlediska odrůdové skladby tvoří bílé moštové odrůdy přibližně dvě třetiny, zatímco modré odrůdy jednu třetinu. Mezi nejrozšířenější bílé odrůdy patří tradičně Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský a Müller Thurgau. Nejčastěji pěstovanými modrými odrůdami jsou Frankovka, Svatovavřinecké, Rulandské modré a Zweigeltrebe.

Aktuality

Frankovka – stěžejní odrůda nejen regionu Modré hory: úspěšný seminář plný inspirace

Frankovka – stěžejní odrůda nejen regionu Modré hory: úspěšný seminář plný inspirace

27. 2. 2025
V pátek 21. února 2025 proběhl v Bořeticích na hotelu Kraví Hora odborný seminář a konference s názvem „Frankovka – stěžejní odrůda nejen regionu Modré hory“. Akci zorganizoval spolek vinařů VOC Modré hory z.s. ve spolupráci se Svazkem obcí Modré hory a za podpory Vinařského fondu. Seminář přilákal širokou škálu účastníků, včetně vinařů, vinohradníků, someliérů i provozovatelů gastronomických a…
Chráněné zeměpisné označení: Kvalita vín spojená s viničními tratěmi v České republice

Chráněné zeměpisné označení: Kvalita vín spojená s viničními tratěmi v České republice

21. 1. 2025
V České republice je seznam viničních tratí stanoven vyhláškou č. 254/2010 Sb., která stanovuje seznam vinařských podoblastí, vinařských obcí a viničních tratí. Na začátku roku 2025 vstoupí v platnost novela této vyhlášky, která tento seznam viničních tratí rozšíří. Rozšíření reflektuje jak změny v klimatických podmínkách, tak pokroky ve šlechtění rezistentních odrůd révy vinné, což umožňuje, aby…
Salon vín 2025 – Nejlepší vína a šampion ročníku

Salon vín 2025 – Nejlepší vína a šampion ročníku

12. 12. 2024
Salon vín představuje finální a zároveň nejprestižnější soutěž v rámci systému Národní soutěže vín v České republice. Tuto významnou událost organizuje Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR.    
1 ... 3 4 5 6

Tyto webové stránky využívají k analýze návštěvnosti soubory cookies. Pokud váš internetový prohlížeč má v nastavení cookies povoleny, je nezbytný váš souhlas s použitím této technologie.

Více informací

Chyba komunikace se serverem

Nastaly technické problémy. Zkontrolujte prosím připojení k síti, a pokud pracujete jako přihlášený uživatel, ověřte prosím nastavení VPN a stav přihlášení.