Mise pivovarníků z Brazílie
Pro velký zájem na obou stranách byla i v letošním roce ve spolupráci se ZÚ Brasília zorganizována mise devíti brazilských pivovarníků. Projekt ekonomické diplomacie začal pětidenním programem v týdnu od 9. 9. 2024 a tradičně se zaměřil na suroviny a technologie v pivovarnictví.
Velká část programu byla dle přání účastníků věnována chmelu – nechyběla proto návštěva muzea, chmelnic, zpracoven chmele, přednášky o chmelu a návštěvy firem. Zástupci mise měli možnost jednat přímo s firmami vyrábějícími jednotlivé komponenty i technologické celky do pivovarů, chladící a výčepní zařízení. Po kurzu čepování piva v Plzni si účastníci mohli zakoupit výčepní kohouty přímo na místě. Exkurze v pivovarech vyrábějících ležáky i svrchně kvašená piva přinesla brazilským účastníkům nezapomenutelné zážitky i pro jejich profesní život.
Brazilský trh sice není jednoduchý, přesto však nabízí nevyužitý potenciál pro export chmele a technologií do pivovarnického segmentu.
