Kanada

V kanadském Montréalu proběhl ve dnech 29. dubna až 1. května 2026 jeden z nejvýznamnějších potravinářských veletrhů Severní Ameriky – SIAL Canada. Česká republika se na této prestižní akci úspěšně představila s širokou škálou potravin, nápojů i technologických řešení pro potravinářský průmysl.

Kanada je dlouhodobě známá svým silně regulovaným trhem s alkoholem, ve kterém jednotlivé provincie kontrolují nákup, distribuci i prodej prostřednictvím státních (provinčních) monopolů.

Podle průzkumu společnosti Spergel se stále více Kanaďanů dostává do situace, kdy musí šetřit i na základních životních potřebách.

Funkční nápoje zažívají v Kanadě dynamický růst a mění způsob, jakým lidé přemýšlejí o pitném režimu. Značky dnes nepřicházejí jen s produkty pro osvěžení – jejich cílem je nabídnout konkrétní benefity pro zdraví i každodenní výkon.

Kategorie nízkoalkoholických a nealkoholických nápojů (tzv. NoLo) v Kanadě už dávno překročila rámec jednorázových kampaní typu „Dry January“. S

V posledních letech se léky GLP-1, jako jsou Ozempic nebo Mounjaro, staly mezi Kanaďany velmi populárními – a to nejen pro léčbu cukrovky, ale také jako podpora hubnutí.

Ministerstvo zemědělství a Velvyslanectví ČR v Ottawě zve výrobce zemědělské techniky a technologií a poskytovatele služeb na veletrh Canada's Outdoor Farm Show .

Kanadský potravinářský a nápojářský průmysl vstupuje do nové etapy, v níž se pozornost přesouvá od jednotlivých trendů ke komplexnímu přístupu ke zdraví, funkčnosti a celkovému zážitku z konzumace.

Kanaďané v posledních letech stále více omezují konzumaci alkoholu. Podle nejnovější zprávy kanadského statistického úřadu došlo v období od března 2024 do března 2025 k nejvýraznějšímu poklesu prodeje alkoholu za posledních dvacet let sledování.

Ve dnech 10.–12. března 2026 se v kanadské metropoli Ottawě uskutečnil tradiční zemědělský veletrh Ottawa Valley Farm Show, který patří mezi největší jarní akce svého druhu ve východní Kanadě.