Mexiko

V roce 2020 zavedlo Mexiko systém Sellos neboli „varovné etikety“ na obalech zpracovaných potravin a nápojů, čímž stanovilo nový standard v oblasti zdravotně orientovaného značení.

Vznikající trh nápojů s obsahem THC je v Mexiku stále více vnímán jako potenciální narušitel trhu s alkoholem, zejména s pivem.

Mexiko stojí v čele převratné inovace v akvakultuře díky vývoji technologie chovu krevet, která eliminuje potřebu oceánů. Projekt, který vede mexická společnost „Atarraya“, využívá pokročilou robotiku a uzavřené ekosystémy v chovu krevet udržitelným způsobem.

Koncept „smart agri – chytré zemědělství“ se v Mexiku a České republice liší v zemědělských postupech, technologickém pokroku a požadavcích trhu. V České republice klade chytré zemědělství obvykle důraz na techniky přesného zemědělství, které optimalizují výnosy plodin a snižují náklady na vstupy prostřednictvím využití dronů, satelitních snímků a pokročilých senzorů. Kromě toho se klade velký…

V červnu 2023 byl v Mexiku v Guanajuatu slavnostně otevřen první závod na výrobu biouhlu - materiálu, který zachycuje uhlík a zvyšuje úrodnost půdy.

USA nedávno předaly odpovědnost za inspekce avokádových sadů v Michoacánu mexickým úřadům kvůli eskalaci násilí v regionu.

Hodnota akcií řetězce supermarketů La Comer v pondělí 9.9. na mexické burze cenných papírů (BMV) vzrostla o 4,5 % poté, co bylo oznámeno, že La Comer bude zařazen ke svým konkurentům Walmart Mexico a Grupo Comercial Chedraui do hlavního akciového indexu BMV.

Nealkoholické pivo s obsahem alkoholu menším než 0,5 % se v zemi v posledním desetiletí stalo oblíbeným nápojem. Federální agentura pro ochranu spotřebitelů (Profeco) proto přijala nové opatření proti tomuto pivu.

Jeden z Mexičany nejkonzumovanějších druhů ovoce zaznamenal během roku 2024 nárůst ceny až o 382 %, a to zejména kvůli suchu téměř na celém území země a také výskytu škůdců.

Letošní dovoz kukuřice do Mexika dosahuje rekordní hodnoty 23,9 miliónů tun. Předpokládá se další nárůst dovozu i v roce 2025. Vodní nádrže ve státech Sinaloa a Sonora zůstávají bez vody, proto se odhaduje obdobná produkce jako letos, která však opět nebude stačit na pokrytí domácí poptávky.