Mexiko

Nedávné rozhodnutí Spojených států amerických obnovit dovoz mexického skotu po několika měsících omezení způsobených výskytem parazita (New World Screwworm) ukázalo, jak může mimořádná veterinární situace přimět zemi k proměně a zlepšení její agro-potravinářské struktury.

Mexický masný průmysl zaznamenal nejen významný nárůst exportu, ale také důležitou proměnu svého hodnotového řetězce. V období od ledna do května 2026 dosáhl vývoz masa hodnoty 1,689 miliardy USD, což představuje meziroční nárůst o 36,3 %.

V situaci, kdy mohou nákazy hospodářských zvířat ovlivnit produkci, narušit dodavatelské řetězce, a dokonce vytvářet obchodní překážky, se zdraví zvířat stalo základním pilířem mezinárodního obchodu se zemědělsko-potravinářskými produkty.

Mistrovství světa ve fotbale 2026 bude pro Mexiko znamenat mnohem více než jen sportovní událost.

Malí producenti jsou páteří mexického venkova a základním pilířem jeho potravinového zabezpečení. Vyrábí více než 40 % potravin spotřebovaných v zemi a tvoří většinu zemědělské struktury Mexika.

Evropská komise (DG AGRI) zve v rámci diplomatické kampaně na podporu exportu zástupce zemědělsko‑potravinářských firem z celé EU k účasti na misi komisaře Hansena do Mexika, která se uskuteční ve dnech 16.–19. listopadu 2026.

Rok 2026 začal nárůstem poptávky po produktech v mexickém mlékárenském sektoru. Během prvního čtvrtletí roku dosáhl dovoz mléka a mléčných výrobků rekordní hodnoty 450,4 mil. USD, což představuje nejvyšší úroveň zaznamenanou za srovnatelné období za více než 20 let.

Veletrh Expo ANTAD 2026 považovaný za nejvýznamnější v Latinské Americe zaznamenal v mexickém městě Guadalajara (stát Jalisco) dosud nejlepší ročník.

Odvětví doplňků stravy v Mexiku prochází proměnou, kterou pohánějí zásadní změny ve spotřebitelských návycích. Trh nyní přesahuje 60 miliard pesos a poptávka se stále více posouvá směrem k diverzifikaci.

S rostoucím počtem obyvatel, zřetelnějšími dopady změny klimatu a zvyšujícím se tlakem na produkci potravin roste také zájem o vývoj nových udržitelných zdrojů bílkovin pro lidskou výživu.