Brazílie může být lídrem v regenerativním zemědělství s nízkoemisními sójovými boby
Investicemi do nízkoemisní produkce sóji a výrobního modelu, který kombinuje efektivitu s regenerativními postupy, má Brazílie potenciál stát se lídrem v globálním přechodu na nízkouhlíkové zemědělství a rozšířit svou přítomnost na trzích, které vyžadují sledovatelnost a udržitelnost.
Podle společnosti CJ Selecta však země stále čelí překážkám, jako jsou mezinárodní metodiky, které ignorují tropickou realitu a zavádějí obraz spojený s odlesňováním.
V této souvislosti společnost CJ Selecta tvrdí, že prokázala, že je možné tento narativ změnit investicemi do přesného měření emisí, využíváním primárních dat a zapojením certifikovaných výrobců. „Uhlíková stopa je v praxi snímkem životního cyklu produktu, který měří jeho emise skleníkových plynů. Umožňuje měřitelnost udržitelnosti. Čísla připisovaná brazilským sójovým bobům však často neodrážejí realitu. Mluvíme o kontinentální zemi se šesti biomy a velmi odlišnými produkčními systémy. Používání průměrů k odhadu našich emisí není technicky přesné a zkresluje mezinárodní vnímání,“ vysvětluje Patricia Sugui, vedoucí oddělení ESG akorporátní komunikace ve společnosti CJ Selecta.
Analýza společnosti CJ Selecta uvádí, že mezinárodní databáze často nadhodnocují brazilské emise tím, že ignorují místní zemědělské postupy, které přispívají ke snižování environmentální stopy, jako je používání krycích plodin, střídání plodin, racionální používání hnojiv a biotechnologie. „Provedli jsme hloubkovou studii uhlíkové stopy geneticky nemodifikovaných sójových bobů s využitím primárních dat shromážděných na dodavatelských farmách a satelitní analýzy změn ve využívání půdy. Použili jsme metodiku PEFCR (Product Environmental Footprint Category Rules), která umožňuje spravedlivé srovnání s mezinárodními údaji. Výsledkem byly emise pouze 0,617 tuny ekvivalentu CO2 na tunu produktu, což je číslo výrazně pod průměrem často připisovaným brazilským sójovým bobům, který se pohybuje mezi 4 a 6 tunami na produkt,“ zdůrazňuje Patricia Sugui.
Podle ní jsou jedním z kritických faktorů ve výpočtu emise související se změnami ve využívání půdy, které mohou tvořit až 80 % uhlíkové stopy zemědělského produktu. „Trh dnes stále široce nekompenzuje producenty za ušetřené emise uhlíku, ale uznává a upřednostňuje produkty s nízkými emisemi. Brazílie má strategickou příležitost znovu se etablovat na mezinárodní scéně jako lídr v regenerativním zemědělství a dekarbonizaci produkce potravin,“ říká Sugui a dodává, že „musíme posílit nový narativ o brazilské sóji. V zemi se praktikuje regenerativní zemědělství, které má kapacitu uživit svět, aniž by poškozovalo životní prostředí. Abychom toho však dosáhli, je nezbytné, aby modely měření odrážely naši realitu a aby trhy tuto hodnotu uznaly.“
Zpracoval:
Martin Lošťák
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství v Brazílii
tel: +5 511 989 411 211, e-mail: martin.lostak@evolversolutions.com