V brazilském státě Goiás se bude konat přední světový kongres zemědělského letectví
Ve dnech 18. a 20. srpna se v Goianápolis bude konat Brazilský kongres zemědělského letectví (AvAg Congress) 2026. Tato akce, kterou pořádá Sindag (Národní unie společností zemědělského letectví Brazílie), je odborníky považována za největší profesionální setkání v tomto odvětví na světě.
Očekává se, že kongres svede dohromady zástupce úřadů, podnikatele, provozovatele, výrobce a vedoucí pracovníky národního zemědělského leteckého průmyslu v areálu Liberty Aeronautical Condominium, což je přibližně 30 kilometrů od Goiânia, hlavního města státu Gioás. Registrace na akci je zdarma a lze ji provést prostřednictvím webových stránek.
Brazílie má druhou největší flotilu zemědělských letadel na světě, hned po Spojených státech amerických. Goiás, strategicky vybraný jako hostitelský stát akce, má čtvrtou největší flotilu v zemi, hned za státy Mato Grosso, Rio Grande do Sul a São Paulo.
Podle prezidentky Sindagu Hoany Almeidy Santosové jde kongres AvAg nad rámec pouhé výstavy letadel a techniky. Pro ni je toto setkání strategickým nástrojem, který propojuje společnosti, provozovatele, piloty, techniky, výzkumníky a úřady a zvyšuje viditelnost této aktivity.
V rozhovoru pro média uvedl provozní ředitel společnosti Sindag Cláudio Junior Oliveira, že se akce podle jejich odhadu zúčastní přibližně 12 zemí, včetně Spojených států amerických a Kanady, které by měly přivézt letadla v hodnotě až 15 milionů reálů.
Celkem se na akci očekává předvedení přibližně deseti nových modelů letecké techniky včetně vrtulníků a letadel. Kromě toho AvAg nabídne ukázky dronů a letadel samotnými účastníky.
Pravidla EU týkající se hovězího masa nutí Brazílii urychlit sledovatelnost
Od 1. července 2026 vstoupila v platnost nová fáze strategie Ministerstva zemědělství a chovu hospodářských zvířat (MAPA), jejímž cílem je splnit požadavky Evropské unie na používání antimikrobiálních látek v živočišné výrobě. Opatření stanoví systém certifikace a sledovatelnosti těchto léků pro skot ve snaze zachovat přístup Brazílie na evropský trh s ohledem na pravidla zavedená unií.
Tato iniciativa přichází v době rostoucího tlaku na brazilský chov hospodářských zvířat. V září vstoupí v platnost evropská nařízení omezující dovoz masa ze zemí, které používají určitá antimikrobiální činidla po celý život zvířat. Brazílie se pokusila vyjednat přechodné období a alternativní adaptační opatření, ale Evropská unie tyto žádosti zamítla.
Tato slepá ulička odhaluje problém, který se v brazilském agrobyznysu dostává do popředí již léta – individuální sledovatelnost zvířat. Podle Michelle Borgesové, výkonné ředitelky brazilské sítě pro udržitelný obchod s hospodářskými zvířaty, přestal být tento proces trendem a stal se nutností pro ty, kteří chtějí zůstat konkurenceschopní.
Nová evropská legislativa se začala připravovat již v roce 2019, kdy unie oznámila svůj záměr omezit používání antimikrobiálních látek v živočišné výrobě. Nařízení bylo formalizováno v roce 2023 a stanovilo lhůtu pro přijetí vyvážejícími zeměmi do 3. září 2026. V případě hovězího masa je výzva větší, protože Evropská unie vyžaduje kompletní historii zvířete od narození až po porážku. V Brazílii to znamená sledování dobytka, který prochází různými farmami během produkčního cyklu a může trvat dva až tři roky. Mnoho zvířat se narodí na chovných farmách, poté jde do odchovných farem a cyklus dokončí ve výkrmnách nebo na výkrmných farmách. Zaznamenávání celé této cesty je právě jedním z největších úskalí v celostátní sledovatelnosti.
Evropský seznam zakázaných látek navíc zahrnuje nejen antibiotika používaná v humánní medicíně, ale také ionofory – přísady široce používané v krmivech pro skot ke zlepšení konverze krmiva a přírůstku hmotnosti. Evropská unie odmítla brazilský návrh omezit jejich použití pouze na konečnou fázi výkrmu a zachovala požadavek na zdokumentovanou kontrolu po celou dobu života zvířete.
Vznikl tak brazilský kulatý stůl pro udržitelný chov hospodářských zvířat vytvořený s cílem spojit různé články v dodavatelském řetězci hovězího masa, který sdružuje venkovské producenty, masokombináty, maloobchodníky, restaurace, finanční instituce, organizace občanské společnosti, výzkumníky a zástupce veřejného sektoru. Jeho cílem je najít společná řešení, která zvýší udržitelnost chovu hospodářských zvířat a sladí produktivitu, ochranu životního prostředí, sociální začlenění a přístup na trhy.
Ačkoli brazilská diskuse nabrala na obrátkách díky evropským požadavkům, Michelle Borgesová tvrdí, že omezení sledovatelnosti jen na vývoz je chyba. Podle ní se i brazilský trh posouvá k požadavku stále větší transparentnosti. „Výrobci si často myslí, že nemusí splňovat určité požadavky, protože prodávají pouze na domácím trhu. Pokud však tyto postupy nepřijmou, riskují také ztrátu podílu na trhu v rámci domácího trhu.“ Zdůrazňuje, že sledovatelnost neslouží jen k prokázání původu masa. Tento nástroj umožňuje monitorovat zdravotní, environmentální a sociální problémy, rychle identifikovat ohniska nemocí, posilovat programy bezpečnosti potravin a prokazovat dodržování environmentálních a pracovněprávních předpisů.
Zpracoval:
Martin Lošťák
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství v Brazílii
tel: +5 511 989 411 211, e-mail: martin.lostak@evolversolutions.com