Digitální revoluce dorazila na mexický venkov - nabízí inovace pro malé producenty
Malí producenti jsou páteří mexického venkova a základním pilířem jeho potravinového zabezpečení. Vyrábí více než 40 % potravin spotřebovaných v zemi a tvoří většinu zemědělské struktury Mexika.
Téměř 80 % mexických farmářů pracuje na parcelách menších než pět hektarů. Malí zemědělci však čelí také největším výzvám při získávání financí, technického školení a moderních technologií, což omezuje jejich produktivitu. Navíc malí producenti jsou také méně odolní vůči změně klimatu. Sucho a nedostatek vody vedly k nezbytné transformaci mexického zemědělství s cílem produkovat více potravin s menším množstvím zdrojů. Adaptace této skupiny producentů probíhá stále častěji prostřednictvím zavádění nástrojů, jako jsou drony, satelitní monitorování, senzory, umělá inteligence a mobilní platformy. Technologie, které byly dříve téměř výhradně dostupné velkým zemědělským podnikům, nyní začínají oslovovat malé a střední producenty, protože tržní podmínky postupně otevírají přístup k těmto řešením i jim.
Adaptace digitálního zemědělství na podmínky Mexika a malých producentů byla umožněna prostřednictvím široce využívaných digitálních platforem, jako je WhatsApp, které pomáhají přinášet technické znalosti do venkovských komunit. Zde totiž přetrvávají významné mezery v přístupu k technologiím modernizujícím zemědělskou produkci. Zásadní je zajistit přístup k informacím jako je efektivní využívání vstupů, ochrana proti škůdcům a ochrana plodin. Zemědělské inovace nezávisí pouze na samotné technologii, ale také na její schopnosti proniknout k zemědělcům a efektivně je oslovit. Důležitou roli proto sehrály modely jako „venkovské technické podpůrné kiosky“, které sloužily jako přístupové body pro získání osiv, digitální nástroje, školení a poradenství. Tyto nástroje umožňují poskytování technologií spolu s personalizovanou lidskou podporou, čímž se vytváří důvěra a usnadňuje se zavádění nových postupů ve venkovských komunitách, kde zemědělci často s přijímáním technologií váhají.
Přístup k novým technologiím v kombinaci s nezbytnou technickou pomocí představuje zlomový bod, který by mohl urychlit rozšíření a demokratizaci regenerativních zemědělských praktik zaměřených na obnovu půdy, efektivní využití vody a snižování emisí. Přenos technik jako je rotace plodin, minimální zpracování půdy a efektivní hospodaření s vodou na širší skupinu producentů umožní mexickému zemědělství nejen zvýšit produktivitu, ale také posílit odolnost proti současným výzvám, jako jsou škůdci, sucha, vodní stres a změny klimatu. Tento proces také vytváří příležitosti pro firmy specializující se na zemědělské technologie. Mexiko představuje i v rámci regionu velký trh pro zahraniční firmy nabízející řešení související s chytrým zavlažováním, monitoringem zemědělských ploch, digitálními platformami, efektivními stroji a precizním zemědělstvím. Modernizace mexického zemědělství ale bude vyžadovat technologie přizpůsobené podmínkám malých producentů, s rozumnými náklady a podpůrnými modely, které usnadní jejich přijetí.
Zpracoval:
César Omar Reyes Valdez
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství v Mexiku
tel: +5 249 219 291 41, e-mail: omar.agriculture.mx@gmail.com