Mexiko musí přijmout agrotechnologické inovace
Mexiko se nachází na zásadním rozcestí v oblasti zemědělsko-potravinářského sektoru. Čelí výzvám, jako jsou klimatické změny, technologická zaostalost venkovských oblastí, rostoucí tlak na vodní zdroje a narůstající nestabilita mezinárodního obchodu.
Technologické inovace v zemědělství se tak jeví jako jedna z nejslibnějších a nejpotřebnějších cest ke zvýšení národní potravinové bezpečnosti a globální konkurenceschopnosti.
Na severu Mexika se tato revoluce již rozbíhá. Startupy jako Luxelare ze státu Sinaloa zavádějí digitální řešení včetně senzorů, dronů, umělé inteligence a satelitních platforem, které umožňují sledování zdravotního stavu plodin v reálném čase, předpovídání výskytu škůdců, optimalizaci využití vody a snižování nákladů. Podle vývojářů mohou zemědělci díky těmto nástrojům zdvojnásobit svou ziskovost a zároveň snížit ekologickou stopu.
Tato transformace není omezena pouze na místní úroveň. Mexiko se zároveň profiluje jako významný hráč na mezinárodní scéně zemědělských inovací. Příkladem je jeho účast na Světové konferenci o inovacích v zemědělsko-potravinářství (WAFI) pořádané čínskou vládou, kde mexičtí experti zdůraznili důležitost spolupráce při řešení dopadů klimatických změn prostřednictvím výměny technologických řešení. Na konferenci zaznělo, že skutečnou výzvou není jen vytvářet technologie, ale zpřístupnit je a přizpůsobit možnostem zemědělců.
Je také zřejmé, že Mexiko je součástí rychle se rozvíjejícího regionálního agrotech ekosystému. Podle údajů IDB Lab a FAO patří Mexiko spolu s Brazílií, Argentinou, Kolumbií a Chile mezi lídry v oblasti nejrychleji rostoucích zemědělských startupů v Latinské Americe. Tyto podniky mění hodnotové řetězce pomocí umělé inteligence, biotechnologií, platforem pro sledování původu produktů, precizního zemědělství a digitálních finančních řešení.
Do roku 2050 se očekává, že populace Mexika přesáhne 150 milionů obyvatel. Aby bylo možné tuto populaci uživit, bude třeba zvýšit produkci potravin o 50–70 %. V zemi, kde je potravinová bezpečnost již nyní ohrožena, je jedinou životaschopnou cestou přijetí technologií zemědělství 4.0 zahrnujících AI, blockchain, drony, robotiku, chytrou logistiku a internet věcí. V tomto kontextu je Mexiko již nyní 12. největším producentem potravin na světě, 7. největším exportérem a 3. nejvýznamnějším zemědělsko-potravinářským producentem na americkém kontinentu, přičemž jeho export směřuje do více než 160 zemí.
Současná situace vyžaduje, aby budoucnost mexického zemědělství byla technologická a zároveň udržitelná. Vzhledem k současnému geopolitickému a obchodnímu kontextu musí Mexiko diverzifikovat své mezinárodní partnerství nad rámec tradičních vazeb na Spojené státy americké. Investice do inovací v zemědělství a potravinářství jsou nyní nezbytné. Mexické zemědělství představuje úrodnou, dosud málo využitou půdu pro zahraniční firmy, které chtějí v Mexiku navázat partnerství.
Zpracoval:
César Omar Reyes Valdez
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství v Mexiku
tel: +5 249 219 291 41, e-mail: omar.agriculture.mx@gmail.com