Nárůst dovozu vajec do Británie
Britská rada pro vejce (BEIC), která zastřešuje hlavní organizace britských producentů vajec ve Velké Británii, zveřejnila zprávu „Shell Shocked“, která upozorňuje na prudký nárůst dovozů vajec produkovaných často s nižšími standardy kvality a bezpečnosti. To podle zprávy vyvolává vážné obavy ohledně bezpečnosti potravin, dobrých životních podmínek slepic a také budoucnosti britské produkce vajec.
Zjištění ukazují, že dovoz vajec do Británie vzrostl od roku 2021 o 60 % (z přibližně 1 mld. na 1,6 mld. vajec ročně), což zvyšuje tlak na britské zemědělce, kteří při produkci vajec podléhají přísnějším pravidlům. Představitelé odvětví tvrdí, že dovozy podkopávají pozici britských farmářů, kteří provedli značné investice do vyšších standardů welfare a bezpečnosti potravin, ale vytváří také zvýšená rizika pro spotřebitele a celý dodavatelský řetězec.
Mnoho z dovážených vajec pochází z konvenčních klecových chovů, které jsou od roku 2012 ve Velké Británii zakázány, což je v protikladu k domácí produkcí, kdy 90 % vajec je vyprodukováno v souladu s britským kodexem British Lion Code of Practice (vytvořeným a spravovaným BEIC). Ten obsahuje přísné standardy v oblasti produkce vajec včetně registrací, auditů, vakcinací, hygieny, kontrol, welfare a dohledu nad celým výrobním řetězcem.
Zpráva spojuje rostoucí dovozy také s incidenty v oblasti bezpečnosti potravin. To se týká například obsahu zakázaných reziduí antibiotik a salmonely ve vejcích. Zpráva také upozorňuje na nízkou účinnost současných britských kontrol na hranicích. Uvádí, že většina zásilek není fyzicky kontrolována a kontroly jsou založeny na výběrové analýze rizik.
Zpráva naléhavě vyzývá britskou vládu, aby zpřísnila hraniční kontroly a sladila dovozní normy s britskými pravidly pro bezpečnost potravin a welfare zvířat. Podle zprávy je potřeba jednat rychle, aby se zabránilo tomu, že dovážená vejce s nižšími standardy budou i nadále nekontrolovaně vstupovat na trh. Pravidla pro britské dovozy vajec budou také ovlivněna připravovanou dohodu o společném sanitárním a fytosanitárním prostoru mezi EU a Spojeným královstvím.
Zpracoval:
Paul Wilkins
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství ve Velké Británii
Tel.: +44 749 533 9811, E-mail: uktrade@mze.gov.cz