Vietnam dosahuje historicky rekordního exportu kávy v roce 2025
Podle údajů Celního úřadu Vietnamu dosáhl kumulativní export kávy ke konci září 2025 téměř 1,24 milionu tun v hodnotě 7,01 miliardy USD — což představuje meziroční nárůst o 12 % v objemu a 62 % v hodnotě.
Tento výsledek již překonal rekordní celoroční hodnotu z roku 2024 (5,62 miliardy USD) a znamená nový historický milník pro vietnamský kávový průmysl. Ceny kávy rostou celosvětově kvůli napjatým dodávkám, protože hlavní producenti jako Brazílie a Indonésie čelí extrémnímu počasí. Na trh dále působí zvýšená aktivita investorů a nestabilní obchodní politika. V tomto kontextu se vietnamská robusta stala preferovanou volbou pro dovozce díky stabilním dodávkám, konkurenceschopným cenám a rostoucí kvalitě. V prvních třech čtvrtletích roku 2025 byly největšími odběratelskými trhy Vietnamu Německo (13,9 %), Itálie (7,5 %) a Španělsko (7,5 %) z celkového exportu. Ve srovnání se stejným obdobím loňského roku vývoz do Německa vzrostl o 89,7 %, do Itálie o 47,5 % a do Španělska o 59,2 %. Ministerstvo zemědělství USA (USDA) předpovídá, že vietnamská kávová úroda 2025–2026 vzroste přibližně o 7 % a dosáhne 31 milionů pytlů, z nichž 24,6 milionu bude určeno na export. Při současném tempu může celkový vývoz za rok 2025 dosáhnout 1,6 milionu tun, čímž si Vietnam udrží pozici mezi největšími vývozci kávy na světě. S tímto tempem růstu Asociace kávy a kakaa Vietnamu (VICOFA) předpovídá, že celkové příjmy z exportu v roce 2025 mohou přesáhnout 8 miliard USD, čímž překonají cíl 7,5 miliardy USD, stanovený Ministerstvem zemědělství a životního prostředí.
Zdroj: vietnamnews.net
Vietnam zahajuje iniciativu nízkoemisní rostlinné výroby (2025–2035)
Dne 22. října 2025 uspořádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí Vietnamu konferenci, na níž oznámilo zahájení projektu „Nízkoemisní rostlinná výroba pro období 2025–2035 s výhledem do roku 2050“ a představilo návrh akčního plánu jeho realizace. Tento krok představuje důležitý milník v naplňování cílů Vietnamu v oblasti zeleného, udržitelného a klimaticky odolného zemědělství. Události se zúčastnily významné mezinárodní organizace, mimo jiné FAO, Světová banka, GIZ a UNDP, stejně jako domácí výzkumné ústavy, průmyslové asociace a podniky, což dokládá širokou podporu více zainteresovaných stran pro přechod Vietnamu na zelené zemědělství. Cílem programu do roku 2035 je snížit emise skleníkových plynů v rostlinné výrobě nejméně o patnáct procent oproti úrovni roku 2020 a vybudovat v každé provincii jeden až dva modely nízkoemisní produkce, z nichž alespoň patnáct bude způsobilých pro rozvoj uhlíkových kreditů. V rámci budování kapacit má být vyškoleno tři tisíce technických pracovníků a zemědělců a vytvořeno pět komunikačních sad určených ke zvyšování povědomí o nízkoemisních zemědělských postupech. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí plánuje realizovat celkem devětapadesát modelů ve čtyřiatřiceti provinciích. Tyto modely se zaměří na nízkoemisní pěstování rýže, integrované systémy jako rýže s rybami či krevetami nebo rýže s kukuřicí a podzemnicí olejnou, a také na klíčové plodiny, mezi něž patří kukuřice, maniok, zelenina, čaj, káva, pepř, kešu ořechy, pomeranče, grepy, duriany, longany a liči. Součástí iniciativy je rovněž rozvoj agrolesnictví, cirkulárního zemědělství, výroby biouhlu, opětovné využívání zemědělského odpadu a přeměna rýžových polí s dvojí sklizní na pěstování suchých plodin.
Zdroj: vietnamagriculture.nongnghiep.vn
Zpracoval:
Viet Anh Nguyen
místní spolupracovník Ministerstva zemědělství ve Vietnamu
tel: +84 838 265 591
e-mail: viet.nugi@gmail.com