Thajská rýže míří na japonské stoly
Thajsko patří mezi nejvýznamnější dodavatele rýže do Japonska. Podle tento týden zveřejněných údajů japonského Ministerstva zemědělství, lesnictví a rybolovu však za poslední rok vzrostl import thajské rýže na 45 % podílu veškeré zahraniční rýže.
Většina z této rýže je dlouhozrnná (jasmínová, glutinózní) a směřuje spíše do potravinářského průmyslu (např. do výroby snacků nebo alkoholu), než do běžných domácností.
V reakci na prudký růst cen rýže v Japonsku roste i zájem Thajska zvýšit export dalších produktů. Thajští představitelé v roce 2025 kvůli tomu podnikli obchodní misi do Tokia, aby upevnili vztahy s japonskými importéry a distributory. Hlavními překážkami jsou v tomto ohledu prudce klesající hodnota japonského jenu, jež prodražuje import do země, a skutečnost, že japonští spotřebitelé upřednostňují namísto jasmínové rýže krátkozrnnou japonicu.
Zpracovala:
Veronika Vanišová
zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR v Tokiu
Mobil CZ: +420 603 350 236, E-mail: veronika.vanisova@mzv.gov.cz