Čínští chovatelé drůbeže se potýkají s poklesem cen
Problémy s nízkými tržními cenami masa se v Číně v poslední době silně projevují i u drůbeže. Drůbeží je přitom druhým nejkonzumovanějším druhem masa v Číně po vepřovém, které tvoří zhruba 60 % celkové spotřeby.
Příčinou problému je nadprodukce a setrvale nízká poptávka. Čínská produkce brojlerů se za poslední čtyři roky zvýšila z 5 na 8,5 miliard kusů, což však domácí trh nestíhá pojmout. Hlavní regionální trhy s brojlery zaznamenaly po svátcích lunárního roku pokles o více než 12 %. Cena vajec v lednu klesla oproti prosinci o 0,6 %, ačkoli si v meziročním srovnání polepšila. Situace se negativně promítá také do cen kuřat a násadových vajec. Přesycení domácího trhu se Čína snaží řešit exporty, zejména do Japonska a Jižní Koreje. Celkové vývozy drůbežího za rok 2024 meziročně vzrostly o 39 % na více než 770 tisíc tun.
Zdroj: South China Morning Post
Zpracoval:
Ondřej Plaček
zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Pekingu
Mobil: +420 702 176 276, E-mail: ondrej.placek@mze.gov.cz