Ocenění pro českého sládka v Japonsku
Minulý týden udělila japonská obchodní komora ve městě Toyama ocenění Společnost roku pivovaru KOBO Brewery, jenž od svého založení vede sládek z České republiky, pan Jiří Kotýnek.
Obchodní komora vyzdvihla skutečnost, že pivovar připravuje kvalitní produkty, které si již vysloužily několik cen v Japonsku i v zahraničí, podílí se na rozvoji regionu a významně se také angažuje v sociální oblasti, neboť mimo jiné na některé činnosti (např. lahvování či lepení etiket) zaměstnává osoby s postižením.
Na slavnostním ceremoniálu prezident komory upozornil, že díky KOBO Brewery si mohou japonští zákazníci vychutnat zážitek z poctivého českého piva, neboť právě český způsob vaření je pro tento pivovar typický. Páteř jeho produkce tvoří ležáky plzeňského typu a pro značnou část z nich zdejší sládek využívá český chmel. Piva KOBO jsou k dostání nejen v Toyamě, ale rovněž v hlavním městě Tokiu či v Kjótu. Najdeme je však také v síti michelinských restaurací. Mezi nejprestižnější ocenění, jež si pivovar v nedávné době připsal, je i zlatá medaile z prestižní soutěže Japan Great Beer Awards.
Zpracovala:
Veronika Vanišová
zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR v Tokiu
Mobil CZ: +420 603 350 236, E-mail: veronika.vanisova@mzv.gov.cz