Saké z prefektury Jamaguči získalo nejvyšší ocenění na prestižní soutěži v Londýně
Saké Tenbi Junmai Ginjo Hotaten z japonské prefektury Jamaguči získalo nejvyšší ocenění v kategorii rýžových vín na letošním ročníku soutěže International Wine Challenge (IWC) v Londýně. I
nformovala o tom tento týden agentura Kyodo. Oceněný nápoj vyrábí společnost Choshu Sake Brewery Corp. se sídlem ve městě Šimonoseki.
Soutěžní kategorie zaměřená na rýžová vína je součástí IWC od roku 2007. V letošním ročníku porota vybírala vítěze mezi 1 738 vzorky od 457 výrobců, což podtrhuje prestiž získaného ocenění.
Úspěch přichází v době, kdy japonská vláda dlouhodobě podporuje vývoz zemědělských, lesnických a rybářských produktů a potravin. V rámci exportní strategie identifikovala přibližně dvě stovky prioritních položek, u nichž usiluje o posílení jejich zahraniční prezentace a odbytu. Na propagaci těchto produktů se vedle obchodních organizací podílejí také japonské diplomatické mise v zahraničí prostřednictvím prezentačních, kulturních či gastronomických akcí. Mezi prioritními exportními komoditami zaujímá významné místo právě japonské saké, které je vládou vnímáno nejen jako tradiční nápoj, ale také jako důležitý nositel japonské kultury a součást budování značky Japonska v zahraničí.
Zpracovala:
Veronika Vanišová
zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR v Tokiu
Mobil CZ: +420 603 350 236, E-mail: veronika.vanisova@mzv.gov.cz