Srbsko objevuje potenciál pěstování modrého máku
Jak v těchto dnech uvedl zpravodajský portál „e-Kapija“ pomalu se zvyšuje počet srbských zemědělců, kteří začínají pěstovat modrý mák.
Tato plodina se tradičně pěstuje především v autonomní oblasti Vojvodina na severu Srbska, kde je mák oblíbený zejména mezi slovenskou a maďarskou menšinou. Řada hospodářství v oblastech s těmito národnostními menšinami pěstuje běžně modrý mák na zahrádce pro svoji potřebu. V posledních letech však začali zemědělci mák používat jako novou plodinu do zavedených osevních postupů a ukazuje se, že pěstování máku může mít, kromě zhodnocení půdy, i ekonomický přínos. Modrý mák je odolnější než běžné obiloviny proti různým chorobám a škůdcům, a tak na jeho pěstování jsou zapotřebí nižší investice do přípravků na ochranu rostlin. V porovnání s pšenicí má kromě již zmíněných nižších nákladů také o 20% vyšší ekonomický přínos. Aktuálně se v Srbsku modrý mák vykupuje za 1,62 - 1,7 EUR/kg, což při výnosech 700 – 1300 kg/ha může znamenat hrubý příjem až 2 210 EUR/ha. Mák také lépe odolává letnímu suchu, protože se seje na podzim a rostlina více využije vláhu během zimních měsíců. Jeho pěstování má však i svá úskalí. Problém představuje především vlčí mák, jehož semena si mohou zachovat klíčivost i po celá desetiletí. Tento plevel se v porostu máku obtížně hubí a jeho drobná semena komplikují čištění sklizené úrody.
Aktuálně se modrý mák ve Vojvodině pěstuje na 5 000 až 6 000 hektarech, přičemž většina úrody směřuje na vývoz do Rakouska a Německa. Další rozšiřování produkce je limitováno poptávkou na trhu, kde mák v běžné domácí spotřebě nemá takovou popularitu jako například v České republice nebo v některých dalších zemích. To znamená, že srbští pěstitelé máku budou hledat příležitosti především na zahraničních trzích, což může časem působit komplikace českým pěstitelům modrého máku.
Srbsko po 14 letech čeká změnu ve vedení země
V neděli 25. 10. 2026 proběhly v Srbsku parlamentní volby poslanců jednokomorového Národního shromáždění Srbské republiky. Podle předběžných výsledků s převahou zvítězila „Studentská kandidátka – Studenti vítězí“ jako hlavní opoziční síla a po 14 letech tak vládní posty opustí představitelé Srbské pokrokové strany, kde jejich volebním lídrem je Aleksandar Vučić, bývalý srbský prezident. Změna může mít dopady i na politiku země v oblasti zemědělství a potravinářství především na nastavení a realizaci různých dotačních programů. To se může dotknout i českých dodavatelů zemědělských a potravinářských technologií a mechanizace. Lze očekávat, že nové vedení ministerstev a dalších státních institucí bude analyzovat účinnost jednotlivých opatření a tím může dojít k pozastavení dotačních programů do doby, než budou uvedeny do souladu s prioritami nové vládní garnitury.
Zpracoval:
Vladimír Váňa
zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Bělehradě
Tel: +420 702 169 425, E-mail: vladimir.vana@mzv.gov.cz