Srbský pivovar v Niši má nového majitele
Jak oznámil zpravodajský portál „e-Kapija“ proběhla v těchto dnech změna ve vlastnictví pivovaru ve městě Niš na jihu Srbska.
Pivovar Niš (Niška pivara) koupila skupina Metla Group, která má sídlo ve městě Leskovac a zabývá se obchodem a distribucí potravin a spotřebního zboží především na jihu Srbska. Pivovar byl založen v roce 1884 a dnes má instalovanou technologii na roční výstav cca 200 tisíc hektolitrů piva. Jedná se o druhý největší nezávislý pivovar v Srbsku hned po pivovaru ve městě Valjevo, který má kapacitu výstavu cca 250 tisíc hektolitrů ročně, ale aktuálně produkuje jen cca 100 tisíc hl.
Současný výrobní sortiment „Pivovaru Niš“ tvoří především světlý ležák „NIško pivo“, ale vaří se zde také tmavé a nefiltrované pivo. Kromě toho produkuje pivovar také nealkoholické nápoje. Roční výstav aktuálně zdaleka nedosahuje technologické kapacity a pohybuje se spíše v nižších desítkách tisíc hektolitrů ročně. Noví majitelé chtějí výrobu i tradiční značky pivovaru zachovat, pivovar modernizovat a zvýšit výstav. To by mohla být příležitost pro české dodavatele technologií a také surovin na výrobu piva.
V Srbsku existují velké průmyslové pivovary patřící nadnárodním společnostem, a to Apatinský pivovar (Molson Coors), pivovar v Čelarevu (Carlsberg) a pivovary v Novém Sadu a Zaječaru (Heineken). Kromě toho je v Srbsku aktivních také několik desítek malých řemeslných pivovarů, ze kterých je největší pivovar Dogma v Bělehradě s ročním výstavem cca 5 150 hektolitrů (maximální kapacita je 7 tis. hl).
Zpracoval:
Vladimír Váňa
zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Bělehradě
Tel: +420 702 169 425, E-mail: vladimir.vana@mzv.gov.cz