Craft Brewers Conference 2025: České pivovarnictví na největší americké oborové akci

Akce přilákala téměř 8 000 profesionálů z oboru, nabídla přes 60 vzdělávacích seminářů a prezentovalo se zde více než 550 vystavovatelů z oblasti technologií, surovin a služeb pro pivovarnictví. Oproti minulým ročníkům se konference více zaměřila na diverzifikaci příjmů pivovarů – větší prostor dostal segment nealkoholických a alternativních nápojů, což odráží proměnu trhu, který čelí nejistotám v oblasti nákladů i zpomalujícímu růstu spotřeby.

Ministerstvo zemědělství s Velvyslanectvím ČR ve Washingtonu DC již tradičně v rámci konference realizovalo český event „Brewing Like Czechs Do“, tentokrát formou přednášky vedené Adamem Brožem, sládkem národního pivovaru Budějovický Budvar. Přednáška podrobně popsala specifika práce s českými surovinami, technologiemi i správné čepování ležáku. Hosté měli zároveň možnost ochutnat pivo přímo z produkce českého národního pivovaru i ležáky spřátelených amerických pivovarů Utepils (Minnesota) a St. Arnold (Texas), které dlouhodobě spolupracují s českými partnery. Akce se setkala s výrazným zájmem odborné veřejnosti a zařadila se mezi nejnavštěvovanější semináře celé konference  a podpořila samostatné prezentace společností BOHEMIA HOP, Bucher Denwel, LINDR.CZ a Budějovického Budvaru.

Hojná účast na české přednášce potvrdila trvalý zájem o české pivovarnické know-how, suroviny a technologie. Zároveň ukázala, že tento významný segment českého exportu si udržuje konkurenceschopnost i v prostředí proměnlivých trendů a měnících se očekávání spotřebitelů.

Děkujeme českým firmám za prezentaci českého pivovarnictví a Adamovi Brožovi za poutavou přednášku.

Zpracovala:
Tereza Černá
zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR ve Washingtonu, D. C.
mob.: +1 202 507-3859, mob. ČR: +420 727 938 522
tereza.cerna@mzv.gov.cz