Termíny, které by vývozci potravin a nápojů do USA neměli přehlédnout
Poslední týdny roku 2026 přinášejí na americkém trhu několik důležitých termínů. Pro české vývozce potravin a nápojů je nejdůležitější obnova registrace u amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA), kterou je nutné stihnout do 31. prosince.
S koncem roku také končí připomínková řízení k pravidlům FDA o sledovatelnosti potravin a o přísadách, v listopadu bude ukončeno mimořádné opatření pro dovoz hovězího masa a v prosinci začíná platit přísná regulace konopných výrobků.
Obnova registrace je jednoduchá a zdarma, ale její zmeškání může mít vážné následky. Zpravidla každý provoz, který vyrábí, balí nebo skladuje potraviny pro americký trh, musí být registrován u FDA a registraci musí obnovit každý sudý rok. Letos je na to čas od 1. října do 31. prosince. Registrace, kterou firma neobnoví, propadne a FDA ji ze systému odstraní. Zboží od neregistrovaného zahraničního výrobce pak zůstane zadržené v americkém přístavu. Povinnost se týká i českých firem, které vyvážejí přes amerického dovozce, a také pivovarů, vinařství a lihovarů, protože FDA výslovně řadí mezi provozy povinné registrací i výrobce alkoholických nápojů.
FDA zároveň sbírá připomínky ke dvěma novým pravidlům. První, o sledovatelnosti potravin, schválila už v roce 2022. Firmy, které vyrábějí nebo distribuují potraviny z takzvaného seznamu sledovatelnosti (patří na něj například měkké a poloměkké sýry, vejce, čerstvá listová zelenina, rajčata, ryby či korýši), budou muset vést podrobné záznamy o jednotlivých šaržích a na žádost úřadu je předat do 24 hodin. Pravidlo platí i pro zahraniční výrobce. Kongres ale odložil jeho vymáhání na 20. červenec 2028. FDA proto svolala na 6. listopadu veřejné jednání o možných úlevách a připomínky lze podávat do 6. prosince. Druhé pravidlo, které FDA zatím jen navrhla, se týká přísad označovaných jako GRAS („obecně uznávané za bezpečné“). Výrobci je dnes mohou používat bez toho, aby to FDA hlásili. Podle srpnového návrhu by je ale museli úřadu povinně ohlašovat. Připomínky lze podat do 9. prosince. Pokud se pravidlo schválí, firmy budou mít na jeho splnění zhruba rok a půl, ale u přísad, které už používají, ještě méně.
Na konci listopadu končí mimořádné opatření, kterým se americká vláda snažila zlevnit mleté maso. Prezidentská proklamace ze srpna navýšila o 300 000 tun množství libového hovězího masa, které lze dovézt s nízkým clem místo běžných 26,4 %. Opatření platí do 30. listopadu, nebo do vyčerpání kvóty, a nevztahuje se na země s vlastní dovozní kvótou, jako jsou Austrálie, Argentina nebo Spojené království. Podle dostupných údajů ho ale exportéři využili jen částečně.
Od 11. prosince začne platit nová federální definice konopí, kterou zavedl zákon o financování vlády z listopadu 2025. Výrobky s obsahem THC nad 0,4 mg v jednom balení se už nebudou považovat za konopí, ale za marihuanu, a jejich výroba, prodej i dovoz budou podle federálního práva nezákonné. Týká se to většiny konopných nápojů, cukrovinek a doplňků s CBD, které obsahují stopy THC. Potraviny ze semen, například olej, mouka nebo semínka, zůstávají legální.
Zdroje: FDA – Biennial Registration Renewal 2026, FDA – Public Meeting: Lot-Level Food Traceability, FDA – Food Traceability Rule, Federal Register – Substances Generally Recognized as Safe, Federal Register – Proclamation 11059 (hovězí), Congressional Research Service – Changes to the Statutory Definition of Hemp
Zpracovala:
Šárka Šachtová
zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR ve Washingtonu, D. C.
mob.: +1 202 507-3859, mob. ČR: +420 602 437 432
sarka.sachtova@mzv.gov.cz