Novinky z FAO: Index cen potravin klesl v listopadu třetí měsíc po sobě
FAO Index cen potravin (FFPI) dosáhl v listopadu 2025 průměrné hodnoty 125,1 bodu. Jedná se o pokles o 1,5 bodu (1,2 procenta) oproti revidované říjnové hodnotě 126,6 bodu, což představuje třetí po sobě jdoucí měsíční pokles. Snížení cenových indexů mléčných výrobků, masa, cukru a rostlinných olejů převážilo nad růstem indexu obilovin.
Celkově byl FFPI o 2,6 bodu (2,1 procenta) pod úrovní z listopadu 2024, a byl o 35,2 bodu (21,9 procenta) nižší, než jeho maximální hodnota z března 2022.
FAO Index cen obilovin dosáhl v listopadu průměru 105,5 bodu, což je nárůst o 1,9 bodu (1,8 procenta) oproti říjnu, ale jde o hodnotu o 5,9 bodu (5,3 procenta) nižší, než byl průměr z roku 2024. Navzdory obecně pozitivnímu výhledu nabídky a zprávám o dobré úrodě v Argentině a Austrálii, globální ceny pšenice v listopadu vzrostly o 2,5 procenta. Obchod s pšenicí byl podpořen potenciálním zájmem Číny o nabídku ze Spojených států amerických, obavami z pokračujícího napětí v oblasti Černého moře a očekáváním poklesu osetých ploch v Ruské federaci. Mezinárodní ceny kukuřice v listopadu také vzrostly díky silné poptávce po brazilském exportu a zprávách o dopadu dešťů na zpoždění sklizně v Argentině a Brazílii. Vzrostly také světové ceny ječmene a čiroku, přičemž ceny všech hlavních obilovin byly ovlivněny vyššími cenami sóji. Naproti tomu FAO Index cen veškeré rýže v listopadu klesl o 1,5 procenta, z důvodu sklizně v exportních zemích severní polokoule. Tlumená poptávka po dovozu vytvářena tlak na ceny rýže Indica a aromatickou rýži.
FAO Index cen rostlinných olejů dosáhl v listopadu průměru 165,0 bodu, přičemž oproti říjnu klesl o 4,4 bodu (2,6 procenta), a dosáhl tak pětiměsíčního minima. Pokles odrážel nižší ceny palmového, řepkového a slunečnicového oleje, a překonal mírný nárůst cen sójového oleje. Mezinárodní ceny palmového oleje v listopadu klesly, což vedlo k diskontu ve srovnání s konkurenčními oleji, a to z velké části kvůli vyšší než očekávané produkci v Malajsii. Po několika měsících růstu se ceny řepkového oleje snížily z důvodu očekávané pozitivní sklizně, zatímco ceny slunečnicového oleje klesly v důsledku rostoucí nabídky z oblasti Černého moře. Globální ceny sójového oleje zůstaly v zásadě stabilní a mírně vzrostly, a to především díky stabilní poptávce v odvětví bionafty, zejména v Brazílii. K poklesu cen rostlinných olejů přispěly také klesající ceny ropy.
FAO Index cen masa dosáhl v listopadu průměru 124,6 bodu, což je pokles o 1,0 bodu (0,8 procenta) oproti revidované říjnové hodnotě, a zároveň jde o zvýšení o 5,8 bodu (4,9 procenta) ve srovnání s úrovní z roku 2024. Měsíční pokles byl nadále způsoben nižšími cenami vepřového a drůbežího masa, zatímco ceny hovězího masa zůstaly v zásadě stabilní a ceny skopového masa vzrostly. Ceny drůbežího masa klesly z důvodu poklesu brazilského exportu, způsobeného značnou exportní nabídkou a silnější globální konkurencí. K poklesu přispěla také snaha o znovuzískání tržního podílu po zrušení obchodních zákazů souvisejících s vysoce patogenní ptačí chřipkou (HPAI) klíčovými importujícími státy, včetně Číny, která omezení zrušila na začátku listopadu. Ceny vepřového masa také klesly, zejména z důvodu nižších cen v Evropské unii způsobených vyšší nabídkou a utlumenou poptávkou, zejména z Číny, po zavedení dovozních cel na začátku září. Odstranění cel na dovoz hovězího masa do Spojených států amerických zmírnilo tlak na růst cen, zejména u australských produktů, jelikož hlavní exportéři se snažili udržet svoji konkurenceschopnost, což vedlo k tomu, že globální ceny hovězího masa zůstaly z velké části stabilní. Naproti tomu ceny skopového masa vzrostly, podpořeny silnou globální poptávkou po dovozu.
FAO Index cen mléčných výrobků dosáhl v listopadu průměru 137,5 bodu, přičemž jde o pokles o 4,4 bodu (3,1 procenta) oproti říjnu, a pokles o 2,4 bodu (1,7 procenta) ve srovnání s rokem 2024. Mezinárodní ceny mléčných výrobků klesaly již pátý měsíc po sobě, přičemž pokles byl zaznamenán u všech hlavních mléčných komodit. Pokračující pokles pramenil z rostoucí produkce mléka a vysokých exportních nabídek v klíčových produkčních regionech, podpořených dostatečnými zásobami másla a sušeného odstředěného mléka v Evropské unii a sezónně vyšší produkcí na Novém Zélandu. Na ceny měla vliv i slabší poptávka po dovozu sušeného mléka v některých částech Asie. Největší pokles byl zaznamenán u másla a sušeného plnotučného mléka, způsobený zvýšenými exportními možnostmi a silnější konkurencí mezi hlavními dodavateli, zatímco ceny sušeného odstředěného mléka klesly jen mírně, kvůli značné nabídce a omezené poptávce. Ceny sýrů klesly nejméně, jelikož mírné nabídky v Evropské unii a v Oceánii byly částečně kompenzovány silnou poptávkou na asijských a blízkovýchodních trzích; i tak zůstal index cen sýrů téměř o 10 procent nad úrovní z roku 2024.
FAO Index cen cukru dosáhl v listopadu průměru 88,6 bodu, oproti říjnu klesl o 5,5 bodu (5,9 procenta) a proti hodnotě z roku 2024 o 37,9 bodu (29,9 procenta). Jedná se o třetí měsíční pokles, a jde o druhý po sobě jdoucí nejnižší průměr zaznamenaný od prosince 2020. Očekávání dostatečné globální nabídky cukru v probíhající sezóně nadále vyvíjelo tlak na ceny. V klíčových jižních pěstitelských oblastech Brazílie zůstala produkce cukru stabilní, navzdory sezónnímu snížení zpracování cukrové třtiny a nižší spotřebě cukrové třtiny pro výrobu cukru. Pozitivní začátek sklizně v Indii v sezóně 2025/26 a očekávání příznivé úrody v Thajsku dále posílily pozitivní globální výhled nabídky cukru a zvýšily tlak na pokles cen.
Zdroj: FAO Food Price Index | Food and Agriculture Organization of the United Nations
Kontaktní osoby:
Michaela Kuklová
Velvyslanectví ČR v Římě
michaela.kuklova@mzv.gov.cz
Kateřina Langsfeldová
Oddělení zahraničně obchodní spolupráce
Ministerstvo zemědělství
katerina.langsfeldova@mze.gov.cz