Velká Británie

Nový průzkum společnosti IPA (Institute of Practitioners in Advertising) v UK, na kterém se podílelo 3 000 nakupujících, ukázal, že počet dospělých v UK, kteří dávají přednost zdravým nebo ekologickým potravinám, se v roce 2022 snížil v důsledku růstu životních nákladů a inflace téměř o třetinu.

Britští zákazníci nahrazují značkové zboží levnějšími výrobky tzv. private labels a volí cenově výhodnější sortiment produktů, aby se vyrovnali s inflací cen potravin. Ta se za čtyři týdny do 12. června vyšplhala na 8,3 %, což je nejvyšší hodnota od dubna 2009.

Vláda Spojeného království představila návrh nové legislativní úpravy o genetických modifikacích, která umožní uvolnění pravidel týkajících se genetických úprav plodin – a případně i zvířat – v Anglii.

Prodej nízkoalkoholických a nealkoholických piv v UK se za pět let téměř zdvojnásobil. Zákazníci kupující obvykle jiné perlivé nealkoholické nápoje začali dávat přednost nealkoholickým druhům piva světových značek, jako jsou například Heineken a Budweiser.

V britských supermarketech se nyní prodávají maliny sklizené roboty. Dva roboti vyvinutí společností Fieldwork Robotics, která je firmou (spin-outem) Plymouthské univerzity, sklízeli maliny na poli poblíž Odemiry v jihozápadním Portugalsku.

Diskontní prodejce Aldi ve spolupráci s britskými olympijskými a paralympijskými sportovci rozšířil svůj program Get Set to Eat Fresh v UK, jehož cílem je do konce roku 2024 naučit další milion dětí připravovat si cenově dostupnou zdravou výživu.

Diskontní prodejce potravin Motatos letos v červnu zavede ve Velké Británii svůj model redistribučního supermarketu, který bude zákazníkům nabízet za snížené ceny přebytečné zásoby od řady velkoobchodníků a distributorů.

Nizozemská společnost OneFarm, která se zabývá vertikálním zemědělstvím, plánuje otevřít v Newmarketu (město v hrabství Suffolk, východní Anglie) novou vertikální farmu o rozloze 6 400 m², která bude schopna vypěstovat až 415 tun potravin ročně.

Generální ředitel nezávislého maloobchodního řetězce Co-op v UK Steve Murrells uvedl, že ceny kuřecího masa by mohly vystoupat až na úroveň masa hovězího, protože se neustále zvyšují náklady na krmiva. Zároveň uvedl, že kuřecí maso, které bylo dosud velice levné, zdražuje rychleji než jakékoliv jiné maso.

Do internetového obchodu společnosti Ocado v UK bylo zařazeno víno britského prodejce When in Rome, které je jako první dodáváno v papírové lahvi. Prodejce vín When in Rome sídlí ve Stroudu (jižní Anglie) a specializuje se na prodej řemeslně vyráběných vín.