Probíhající Vietstock & Growtech 2025 v HCMC: Vietnam propojuje vědu, inovace a zemědělství budoucnosti

Akce probíhající v areálu SECC přilákaly více než tři sta vystavovatelů z více než čtyř desítek zemí a očekávají přes třináct tisíc odborných návštěvníků. Obě události jsou organizovány pod záštitou vietnamského Ministerstva zemědělství a životního prostředí ve spolupráci s Ministerstvem vědy a technologií, agenturou NATEC a mezinárodními partnery GLOEX a Informa Markets. Cílem letošního ročníku je propojit vědu, technologické inovace a komerční sektor, aby se urychlila modernizace vietnamského zemědělství a zvýšila jeho konkurenceschopnost. Vietstock se soustředí především na živočišnou výrobu, krmiva, biologickou bezpečnost a zpracování živočišných produktů, zatímco Growtech představuje nové technologie, stroje a řešení pro rostlinnou výrobu, akvakulturu a automatizaci farem. Během tří dnů probíhá více než osmdesát seminářů a odborných fór, která se věnují digitalizaci zemědělství, omezení antibiotik ve výrobě, správě odpadů, welfare zvířat a rozvoji ekologických a nízkoemisních postupů. Zahajovací fórum s mottem „Science, Technology and Innovation for Sustainable Livestock Development“ zdůraznilo, že věda a technologie dnes ve Vietnamu přispívají již více než třiceti pěti procenty k přidané hodnotě celého agrárního sektoru. Obě výstavy potvrzují rostoucí důraz Vietnamu na udržitelnost, technologické inovace a environmentální odpovědnost v zemědělství. Zároveň vytvářejí prostor pro mezinárodní spolupráci a obchodní partnerství, zejména v oblastech chovu hospodářských zvířat, automatizace a efektivního nakládání se surovinami.

Zdroj: vietnamnews.net

Rychlý růst vývozu tropického ovoce z Vietnamu do Evropy

Export vietnamského tropického ovoce do Evropy v roce 2025 dosahuje rekordních hodnot a potvrzuje pozici Vietnamu jako jednoho z klíčových dodavatelů kvalitního čerstvého ovoce na evropský trh. V první polovině roku vzrostl vývoz ovoce a zeleniny do zemí EU o více než 40 % oproti stejnému období minulého roku, přičemž největší podíl tvoří mango, maracuja a durian. Spolu s tradičními trhy, jako je Nizozemsko, Německo a Francie, se výrazně zvyšuje i export do jižní a severní Evropy, včetně Španělska, Itálie a Švédska. Podle údajů vietnamského ministerstva průmyslu a obchodu dosáhl celkový vývoz ovoce a zeleniny za prvních devět měsíců roku 2025 hodnoty přes šest miliard dolarů, což představuje nárůst o více než osm procent. Tento růst je výsledkem kombinace vyššího podílu zpracovaných produktů, zlepšené logistiky a většího počtu podniků, které získaly evropské certifikace kvality. Evropská poptávka se postupně orientuje na výrobky s vyšší přidanou hodnotou – džusy, sušené ovoce či pyré – což otevírá prostor pro vietnamské producenty investovat do moderních technologií a zpracování. Přesto sektor čelí i výzvám. Klíčové překážky pro další růst představují vysoké logistické náklady, omezená kapacita chladicích skladů a náročné evropské standardy pro bezpečnost potravin, včetně sledovatelnosti původu a limitů reziduí pesticidů. Vietnamské podniky proto ve spolupráci s ministerstvem zemědělství a vývozními asociacemi usilují o posílení dodavatelských řetězců a rozšíření přístupu na trhy EU prostřednictvím dohody EVFTA.

Zdroj: freshplaza.com
 

Zpracoval:
Viet Anh Nguyen
místní spolupracovník Ministerstva zemědělství ve Vietnamu
Tel: +84 838 265 591, E-mail: viet.nugi@gmail.com