Čína

V neděli 21. února zveřejnila Čína strategický dokument nazývaný Dokument č. 1, který stanovuje základní priority pro budoucí vývoj čínské zemědělské politiky a předkládá základní plán pro jejich naplnění.

Čína v posledních letech čím dál více diverzifikuje dodavatele základních zemědělských komodit, což nutí tradiční vývozce inovovat a hledat nové způsoby, jak své zboží na čínském trhu zviditelnit. Pro čínské dovozce je samozřejmě nejjednodušší odkupovat velké objemy od jediného dodavatele, ale díky rostoucí čínské střední třídě, která preferuje výběr ze širšího sortimentu produktů, se v Číně…

Začátek února přinesl dobré zprávy pro české výrobce pet foodu, krmných směsí, krmných aditiv a sladu. Ministerstvo zemědělství České republiky se dohodlo s Ústřední správou cel Čínské lidové republiky na konkrétních podmínkách pro vývoz krmných směsí do Číny.

Čínské úřady odhalily stopy koronaviru na mléčných jujube, které sice byly vyrobeny v Číně, ale jako surovina byla použita sušená syrovátka ze stejného zdroje na Ukrajině jako v případě kontaminované zmrzliny zachycené v polovině ledna.

Epidemie COVID-19 již delší dobu mění způsob, jak čínští spotřebitelé vnímají importované potraviny. Ojedinělé nálezy jeho stop na importovaných potravinách vedly ke zvýšení poptávky po domácích masných produktech a poklesu cen importované produkce. Stejný osud v poslední době potkal také importované třešně.

Po delším období relativního klidu se Čína znovu potýká s rapidním nárůstem domácích případů COVID-19. Ve čtvrtek 14. ledna přibylo v Číně 144 nově nakažených, což je nejvyšší denní přírůstek za posledních deset měsíců.

Po většinu roku 2020 se dařilo zvyšovat objem masných produktů importovaných do Číny. Za první tři čtvrtletí uplynulého roku se podle údajů čínského ministerstva obchodu jednalo o 72% nárůst oproti stejnému období roku předchozího.

V uplynulých měsících začaly čínské úřady věnovat zvýšenou pozornost možnosti přenosu koronaviru prostřednictvím mražených potravin. Prakticky veškeré zásilky potravin v chladícím řetězci jsou testovány na stopy koronaviru, což vedlo k odhalení řady pozitivních případů zejména u mraženého masa a mořských plodů.

Čínští spotřebitelé ve stále větší míře věnují pozornost rostlinným alternativám masa. Vedou je k tomu jednak stoupající ceny, ale v souvislosti s COVID-19 také rostoucí zájem o vlastní zdraví a z důvodu vyššího procenta obézních obyvatel zejména ve velkých městech i zájem o nízkokalorické potraviny.